Miel est une DJ originaire de Lyon, énergique et passionnée dont les sets diversifiés transcendent les frontières musicales. Avec une fusion habile de hip-hop, R&B, afrobeat, amapiano et UK garage, elle crée une expérience sonore unique et envoûtante pour son public.
MIEL
Dj set
Miel is a Dj from Lyon, born and raised. She’s energy-giving and passionate, her eclectic sessions transcends musical borders. With a refined fusion between Hip Hop, R&B, Afrobeat, Amapiano of even Garage, she creates a bewitching sound experience for her public.
Super Sunday 🥘
*Each Sunday
Le Super Sunday est de retour !
Good Food pour finir son weekend en beauté !
Chaque dimanche de 19h à 23h, Mama lutte contre le blues du dimanche soir , avec son menu réconfort au restaurant principal du rez-de-chaussée.
La formule Super Sunday à 19 € inclut :
– ½ poulet fermier rôti, frites & salade 🍗
– Profiteroles à la vanille, sauce chocolat, amandes !😋
Super Sunday
*Each Sunday
Back to Super Sunday !!
Every Sunday from 7 pm to 11 pm, Mama fights against the Sunday night blues with comforting menu in the main restaurant on the ground floor!
The Super Sunday formula at €19 includes:
– ½ roast free-range chicken, French fries & salad🍗
– Vanilla profiteroles with chocolate sauce and almonds!😋
Brunch de la Mama
Back on
06/04/2025, 13/04/2025, 20/04/2025, 27/04/2025
Mama’s Brunch is Back😇 🥘
Le rendez-vous du dimanche au Mama Shelter Paris West.
Au restaurant principal du rez-de-chaussée de 12h30 à 16h30.
Nous vous conseillons vivement de réserver votre table.
Mama vous concocte un buffet qui change au gré des saisons et des spécialités de notre chef !
Le buffet du brunch comprend:
English & continental breakfast
Café, Thé, Chocolat chaud, Jus de fruits frais, Viennoiseries, Crêpes, Fruits Frais, Oeufs brouillés, bacon, saucisses de volaille
Buffet froid:
Bar à salade, planches de fromages et charcuteries, saumon et salades composées
Buffet chaud:
Lasagnes, pâtes du jour, pêche, viande ou volaille du jour et leurs garnitures, dips variés et soupes du moment
Buffet de desserts:
Pâtisseries et tartes faites maison, fruits frais et gaufres
Prix : 46€/adulte et 23€/enfant (moins de 12 ans).
Un espace d’animation est réservé aux enfants, de 13h à 16h, encadré par les animateurs diplômés de Nannyplease.
Thème Mars :
Mars en fête : traditions et renouveau 🎊
23/03/2025: Retour du printemps 🌼
Atelier manuel : Création d’aimant en bois en forme de papillon
Jeux de groupe : La tempête des couleurs / Le chef d’orchestre
Jeux musicaux : La danse interdite / La danse des statues musicales
30/03/2025: Poisson d’avril🐟
Atelier manuel : Création de poisson d’avril en papier
Jeux de groupe : L’explorateur perdu / Le caméléon
Jeux musicaux : La danse des animaux / La danse du serpent
Thème Avril : Pâques et Printemps 🐰
06/04/2025: 🌸
Atelier manuel : Création de décorations pour les poussins de Pâques.
Jeux de groupe : Quizz du Printemps / La course aux mots
Jeux musicaux : Blindtest du Printemps / Le jeu des couleurs
13/04/2025: 🐣
Atelier manuel : Œufs de Pâques personnalisés
Jeux de groupe : Dans ma valise, il y a… / La terre, la mer, le ciel
Jeux musicaux : Le jeu des statues musicales / Le jeu des positions.
20/04/2025: 🌼
Atelier manuel : Création d’un panier de chasse aux œufs
Jeux de groupe : Le tueur / La chasse aux œufs
Jeux musicaux : S’accrocher et continuer / Chaises musicales
27/04/2025: 🌷
Atelier manuel : Création d’un lapin de Pâques en bois
Jeux de groupe : Marche des poules / Mimes en chaîne
Jeux musicaux : Ballons musicaux / Le chef d’orchestre
Thème de mai à venir…
Mama's Brunch
Back on
06/04/2025, 13/04/2025, 20/04/2025, 27/04/2025
Mama’s Brunch is Back 😇 🥘
The Sunday rendez vous at the Mama Shelter Paris West.
In the main restaurant on the ground floor from 12:30 to 4:30 pm.
We strongly recommend booking your table.
Mama concocts a buffet that changes with the seasons and our Chef’s specialties!
Brunch buffet includes:
English & continental breakfast
Coffee, Tea, Hot chocolate, Fresh fruit juice, Viennese pastries, Pancakes, Fresh fruit, Scrambled eggs, bacon, poultry sausages
Cold buffet:
Salad bar, cheese and charcuterie boards, salmon and mixed salads
Hot buffet:
Lasagne, pasta of the day, peach, meat or poultry of the day with toppings, various dips and soups of the moment
Dessert buffet:
Homemade pastries and pies, fresh fruit and waffles
Price: €46/adult and €23/child (under 12).
An animation area is reserved for children, from 1pm to 4pm, supervised by Nannyplease’s certified animators.
March theme : March festivities: traditions and renewal
23/03/2025: Spring returns 🌼
Workshop: Butterfly-shaped wooden magnet creation
Group games: Color storm / The conductor
Musical games: The forbidden dance / Dance of the musical statues
30/03/2025: April Fools’ Day 🐟
Workshop: Creation of paper April Fools’ Day
Group games: The lost explorer / The chameleon
Musical games: Animal dance / Snake dance
April theme : Easter and Spring 🐰
06/04/2025: 🌸
Workshop: Creating Easter chick decorations
Group games: Quizz du Printemps / The word race
Musical games: Spring Blindtest / The colour game
13/04/2025: 🐣
Workshop: Personalised Easter eggs
Group games: In my suitcase are… / Land, sea, sky
Musical games: The musical statues game / The positions game
20/04/2025: 🌼
Workshop: Creating an egg hunt basket
Group games: The killer / Egg hunt
Musical games: Hold on and continue / Musical chairs
London Essence tonics, crafted sodas and ginger ale with the perfect balance of taste and effervescence. Perfect for extending your spirits as an aperitif, they are also very popular on their own,
Tonic water "London Essence" • 20cl
Original Indian tonic • Pomelo & Pink Berries • Blood orange & Elderflower
5
Crafted sodas "London Essence" • 20cl
White peach & jasmine • Roasted pineapple
5
Spiced Ginger beer "London Essence" • 20cl
5
Red Bull Classique
9
Red Bull Sugarfree
Sugar-free
9
Red Bull Red Edition
Watermelon
10
Waters
Evian • 50cl/1L
5/7
Badoit • 50cl/1L
5/7
Served with biodegradables straws.
Mama says don’t drive and drink!
Excessive drinking may damage your health.
Taxes and service included, prices are in euros including VAT.
Bank cheques are not accepted. Cash, meal vouchers and cards are accepted only.
Glasses of red wine (14cl)
Bordeaux • Puisseguin St Emilion • Château Beauséjour 🌿
Merlot, Cabernet franc
11
Beaujolais • Brouilly • Dominique Piron
Gamay
10
Loire • Saint Nicolas de Bourgeuil • Domaine Olivier
Cabernet franc
8
Rhône • Côtes du Rhône • Réserve Mont Redon
Grenache noir, Syrah
8
IGP Pays d'Oc • Laroche • La Chevalière
Pinot Noir
7
Glasses of white wine (14cl)
Côtes De Gascogne • IGP Côtes De Gascogne • UBY N°4
Gros Manseng, Petit Manseng
Sweet wine
7
Bourgogne • AOP Petit Chablis • Laroche
Chardonnay
11
IGP Côteaux de l'Auxois • Simonnet Febvre
Pinot gris
6
Côtes du Rhône • "Les Becs Fins" • Maison Tardieu Laurent 🌿
And a choice of : Potatoes with roasted chicken juice or home-made french fries, mesclun salad, green beans with garlic butter, buttery mashed potatoes
24
Our Generous Main Courses
Dish of the day
16
Rigatoni with truffle cream
Arugula, parmesan
20
Avocado heart of lettuce salad 🌿
Quinoa, bulgur, mustard dressing, virgin olive oil and pomegranate
19
Avocado heart of lettuce salad with gatinais roast free-range chicken
Quinoa, bulgur, mustard dressing, virgin olive oil and pomegranate
22
Avocado heart of lettuce salad with gravlax salmon
Quinoa, bulgur, mustard dressing, virgin olive oil and pomegranate
23
Eggplant caviar, grilled artichoke, lemon cream 🌿
Antiboise sauce, pistachio
18
French macaronis, Mostoles ham and half boiled organic egg
Nutmeg cream, grated Emmental and herbs salad
19
Seabass ceviche and grenobloise sauce, mesclun salad
Red onion, ginger, tomato, radish, fried caper, bread crouton and lemon
24
Roasted miso cod, celery mousseline
Diable sauce, lemon
26
Steak on horseback, straw potatoes and pepper sauce
BIO egg
26
Mama's cheeseburger - with or without bacon- home-made french fries
Ground beef, cheddar, red onion, tomato, romaine salad, cocktail sauce
And a choice of : Potatoes with roasted chicken juice or Homemade french fries, Green mesclun salad, Green beans with garlic butter, buttery mashed potatoes
24
Our Generous Main Courses
Rigatoni with truffle cream
Arugula, parmesan
20
Avocado heart of lettuce salad 🌿
Quinoa, bulgur, mustard dressing, virgin olive oil and pomegranate
19
Avocado heart of lettuce salad with gatinais roast free-range chicken
Quinoa, bulgur, mustard dressing, virgin olive oil and pomegranate
22
Avocado heart of lettuce salad with gravlax salmon
Quinoa, bulgur, mustard dressing, virgin olive oil and pomegranate
23
French macaronis, mostoles ham and half boiled organic egg
Nutmeg cream, grated emmental and herbs salad
19
Seabass ceviche and grenobloise sauce, mesclun salad
Red onion, ginger, tomato, radish, fried caper, bread crouton and lemon
Light vanilla cream, smooth caramel with fleur de sel and vanilla
8
Way Better to Share Between 3 or 4 !
Mama's Hot Cookie
Caramelised dried fruit, roasted banana ice cream
Cooking time: 10min
25
Mama's Big Mama
Organic Madagascar vanilla whipped cream and spiced rum
24
🌿Vegetarian lovers
Taxes and service included, prices are in euros all taxes included.
Cheques are not accepted. Cash, luncheon vouchers and credit cards are accepted.
An allergen menu is available.
Aperitifs
Lillet • 6cl
White • Red • Rose
7
La Quintinye Vermouth Royal • 6cl
White • Red • Extra dry
7
Porto Cruz • 6cl
White • Tawny
7
Campari • 6cl
8
Suze • 6cl
7
Ricard • Pastis 51 • 3cl
5
Digestive
Poire Williams • 4cl
10
Vieille Prune • 4cl
10
Menthe Pastille Giffard • 6cl
8
Peppermint Giffard • 6cl
8
Baileys • 4cl
10
Chartreuse Verte • 4cl
10
Kalhua • 4cl
8
Amaretto Disaronno • 4cl
8
Limoncello Riviera • 4cl
8
Pernod Absinthe • 4cl
12
Cognac • 4cl • Extra soft +3€
Martell VS • France
12
Gin • 4cl • Extra soft +3€
Beefeater London Dry • England
Traditional dry gin, a London classic !
8
Beefeater 24 • England
Grapefruit and teas, a mastered bitterness.
10
Gvine Floraison • France
Floral and fresh, a vineyard gin that smells like spring.
10
Bombay Sapphire • England
Gin infused with ten exotic botanicals, hand-selected from around the world
9
Hendricks • Scotland
Cucumber and Rose, an iconic dry and fresh gin.
11
Monkey 47 • Germany
Hibiscus, jasmine, cranberry, black forest gin.
11
June Poire • France
Fruity pear gin, distilled, infused, crafted
8
Hakuto • Japan
Japanese pear and cherry blossom, the sweetness of Japanese spring.
11
Plymouth • England
An unusual sweetness spiced with citrus, a gin that calls out.
10
Gin Ceder's Wild • South Africa
Non-alcoholic distilled gin, fragrant and spicy
Alcool-free
7
Whisky • 4cl • Extra soft +3€ - Extra Red Bull +6€
Jameson • Ireland
Round and smooth, the Irish standard.
8
Gwalarn • France
First sweet then tumultuous, the most Celtic of the little Frenchies !
10
Monkey Shoulder • Scotland
Rich flavors, dominated by vanilla, orange and spices
13
The Deacon • Scotland
An earthy and sweet smoky blend with candied citrus fruits
12
Buffalo Trace • Etats-Unis
Rich, complex flavor with notes of vanilla, caramel and candied fruit
12
Nikka From The Barrel • Japan
Strength and finesse, the art of Japanese assembly at its best.
12
Glenmorangie 14 Yo Quinta Ruban • Scotland
Voluptuous and velvety, a single malt of a rare elegance.
14
Aberlour A' Bunadh • Scotland
A brut de fût vintage close to the original craft whiskies.
18
Laphroaig 10 Yo • Scotland
Peaty and iodized, an expressive single malt from Islay.
14
Chivas Regal XV • Scotland
Powerful and greedy, finished in cognac barrels, a surprising blend !
15
Rum • 4cl • Extra soft +3€ - Extra Red Bull +6€
Bacardi Carta Blanca • Cuba
Subtle notes of vanilla and almond
8
Bacardi Carta Oro • Cuba
Caramel, vanilla and spices
8
Rhum agricole Bielle • Marie Galante
Fresh aroma of sugar cane and tropical fruits
8
La Hechicera • Colombia
A blend of old rons, finished in bourbon barrels.
12
Sailor Jerry • US
Spicy, robust rum with notes of cinnamon and caramel
9
Bumbu Original • Caribbean
Rich and sweet, with notes of banana and vanilla, perfect to enjoy
12
Teeda 5 Yo • Japan
Lively and complex, the art of blending perfectly mastered.
14
Diplomatico Seleccion De Familia • Venezuela
Deep and drier than its predecessors, an exceptional ron.
12
Zacapa 23 Solera • Guatemala
Heady and fascinating, a ron that can only please.
14
Tequila / Mezcal • 4cl • Extra soft +3€ - Extra Red Bull +6€
Olmeca Altos • Mexique
Dry and clear, a tequila that leaves the agave its central place.
9
Mezcal Del Maguey • Mexique
Flavors of red fruits, spices and flowers, a tasting of traditional Mexican mezcal.
14
Vodka • 4cl • Extra soft +3€ - Extra Red Bull +6€
Absolut • Sweden
Rich and smooth, a natural vodka with no added sugar.
9
Absolut Elyx • Sweden
Highly selected wheat for exceptional purity.
12
Ciroc • France
Luxurious and silky, a grape vodka distilled five times.
14
Renaissance • France
Great smoothness and rich finesse, 100% French
8
Beluga Noble • Russia
Produced in the heart of Siberia, it derives its rich, refined taste from its unique composition.
16
Served with biodegradables straws.
Mama says don’t drive and drink!
Excessive drinking may damage your health.
Taxes and service included, prices are in euros including VAT.
Bank cheques are not accepted. Cash, meal vouchers and cards are accepted only.
Menus made with love for kids under 12 years old
1 Main Course • 1 Dessert • 1 Drink • 16€
Main Courses
French macaroni and Mostoles ham
Ground Beef and french fries
Grilled salmon and vegetables
Desserts
Ice cream or Sorbet • 2 Scoops
Chocolate / Vanilla BIO from Madagascar / Lemon / Raspberry mascarpone / Almond milk
Fresh fruit salad
Drinks
Evian • 50cl
Syrup choice : mint, grenadine, strawberry, peach
Orange juice • 25cl
Apple juice • 25cl
Homemade ice tea • 25cl
With Mama drawing kit, paper to color, pencil case.
Taxes and service included, prices are in euros including VAT.
Bank cheques are not accepted. Cash, meal vouchers and cards are accepted only.
The allergen menu is available from our hosts.
Every Sunday from 12:30 pm to 4:30 pm
BRUNCH DE LA MAMA (All-you-can-eat buffet)
46€ / ADULT
23€ / CHILDREN (-12 YEARS OLD)
Continental breakfast
Coffee, Tea, Hot chocolate, Fresh fruit juice, Viennese pastries, Assorted breads, Fresh fruits
English breakfast
Scrambled eggs, Iberian bacon, poultry sausages
Starters buffet
Eggs casserole of the day, soup of the moment, fish tartar with lime, tomato salad with mozzarella, pistou, basil, lentil salad, mesclun salad, mini croque monsieur, quinoa salad, hummus, fish rillettes, tabbouleh, platter of cold cuts, platter of cheeses as well as a large choice of different salads
Hot buffet
Lasagne, pasta of the day, salmon with vegetables, meat or poultry of the day and their garnishes
Dessert buffet
Almond and fruit tarts, assortments of dry and soft petits fours, chocolate tarts, seasonal fruits, pancakes, homemade waffles with whipped cream and nutella, cheesecake, fresh fruit salad, financiers, cookies
Booking strongly advised
It’s a seasonal buffet , with the Chef ‘s touch ! Enjoy !
Taxes and service included, prices are in euros including VAT.
Bank cheques are not accepted. Cash, meal vouchers and cards are accepted only.
From 7:00 am to 10:30 am
Breakfast Buffet
"All you can eat" buffet
21
Kids Breakfast Buffet
"All you can eat" buffet
For children from 3 to 12 years old
9
Continental Breakfast
Hot drink + Viennoiserie or baguette with jam + Juice
9
Taxes and service included, prices are in euros including VAT.
Bank cheques are not accepted. Cash, meal vouchers and cards are accepted only.
Every Sunday, MAMA fights the Sunday night blues. Come and listen to Mama's Sunday Live from 7pm.
A tasty and colorful creation from your Max bartender
14
Il basilico
Gin Gvine Floraison • Basil • Lemon • 9cl
Mama-style basil smash with homemade basil syrup
10
Mama garde la pêche !
MOCKTAILS (alcohol-free)
Mama's Fabulous Iced Tea
Palais Des Thés Jasmine Tea • Peach • 30cl
8
Citronnade della Mama
Lemon • Basil • Badoit Rouge • 30cl
8
Il succo
Lemon • Orange • Pomegranate • Grenadine • 20cl
8
Inverno
Lemon • Pear • Apple • Ginger Beer • 20cl
10
Mama Says Have a Beer !
Bottles
Moretti • 33cl
Italian lager
8
Parisis Blanche • 33cl
Local white beer
9
Iparisis IPA • 33cl
Local IPA
9
Softs
Alain Milliat juice • 20cl
Strawberry • Apricot • Pear • Tomato
8
Coca Cola / Coca zéro / Badoit rouge • 33cl
5
TONICS & CRAFTED SODAS
London Essence tonics, crafted sodas and ginger ale with the perfect balance of taste and effervescence. Perfect for extending your spirits as an aperitif, they are also very popular on their own.
Tonic water "London Essence" • 20cl
Original Indian tonic • Pomelo & Pink Berries • Blood orange & Elderflower
5
Crafted sodas "London Essence" • 20cl
White peach & jasmine • Roasted pineapple
5
Spiced Ginger beer "London Essence" • 20cl
5
Waters
Evian • 50cl/1L
5/7
Badoit • 50cl/1L
5/7
Served with biodegradables straws.
Mama says don’t drive and drink!
Excessive drinking may damage your health.
Taxes and service included, prices are in euros including VAT.
Bank cheques are not accepted. Cash, meal vouchers and cards are accepted only.
Wines by the glass (14cl)
Italie • Chianti - La Piuma
Red wine
7
Italie • Montepulciano d'Abruzzo - Prima Classe - Itinera
Red wine
8
Italie • Valpolicella - Zonin
Red wine
11
Italie • Provincia di Pavia - Prospetti Pinot Grigio
White wine
7
Italie • Puglia - 100% Chardonnay Tormaresca
White wine
10
Italie • Sicilia - Angelo • Grillo Sicilia
White wine
8
VDF • Campuget "1753"- Vermentino
White wine
9
Côteaux d'Aix en Provence • La Coste - "Rosé d'une Nuit" 🌿
Rose wine
8
Champagne • Mumm Cordon Rouge • (12cl)
Grand Brut
14
Italie • Prosecco - Fratelli Cosmo • (12cl)
Extra Dry
9
La pépite italienne
A great Italian wine known as the "wine of kings", this fruity, supple Barolo can be enjoyed almost immediately
Une création savoureuse et colorée de votre bartender Max
14
Il basilico
Gin Gvine Floraison • Basilic • Citron • 9cl
Un basil smash façon Mama, au sirop de basilic maison
10
Mama garde la pêche !
MOCKTAILS (sans alcool)
Mama's Fabulous Iced Tea
Thé au jasmin palais des thés • Pêche • 30cl
8
Citronnade della Mama
Citron • Basilic • Badoit Rouge • 30cl
8
Il succo
Citron • Orange • Grenade • Grenadine • 20cl
8
Inverno
Citron • Poire • Pomme • Ginger Beer • 20cl
10
Mama Says Have a Beer !
Bières bouteilles
Moretti • 33cl
Bière blonde italienne
Bière blonde italienne
8
Parisis Blanche • 33cl
Bière blanche locale
9
Iparisis IPA • 33cl
IPA locale
9
Softs
Jus Alain Milliat • 20cl
Fraise • Abricot • Poire • Tomate
8
Coca Cola / Coca zéro / Badoit rouge • 33cl
5
TONICS & CRAFTED SODAS
London Essence : des tonics, crafted Sodas et boisson au gingembre offrant le parfait accord entre goût et effervescence. Parfaits pour allonger vos spiritueux à l’apéritif, ils sont également très appréciés seuls.
Tonic water "London Essence" • 20cl
Original indian tonic • Pomelo & Baies roses • Orange sanguine & Fleur de sureau
5
Crafted sodas "London Essence" • 20cl
Pêche blanche & Jasmin • Ananas rôti
5
Spiced Ginger beer "London Essence" • 20cl
5
Eaux
Evian • 50cl/1L
5/7
Badoit • 50cl/1L
5/7
Servi avec des pailles biodégradables.
Mama says don’t drive and drink !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
Taxes et service inclus, les prix sont en euro TVA comprise.
Les chèques bancaires ne sont pas acceptés. Espèces, tickets restaurant et cartes de crédit sont acceptés.
Vins au verre (14cl)
Italie • Chianti - La Piuma
Vin rouge
7
Italie • Montepulciano d'Abruzzo - Prima Classe - Itinera
Vin rouge
8
Italie • Valpolicella - Zonin
Vin rouge
11
Italie • Provincia di Pavia - Prospetti Pinot Grigio
Vin blanc
7
Italie • Puglia - 100% Chardonnay Tormaresca
Vin blanc
10
Italie • Sicilia - Angelo • Grillo Sicilia
Vin blanc
8
VDF • Campuget "1753"- Vermentino
Vin blanc
9
Côteaux d'Aix en Provence • La Coste - "Rosé d'une Nuit" 🌿
Vin Rosé
8
Champagne • Mumm Cordon Rouge • (12cl)
Grand Brut
14
Italie • Prosecco - Fratelli Cosmo • (12cl)
Extra Dry
9
La pépite italienne
Grand vin italien dit "vin des rois", ce barolo fruité et souple se laissera savourer presque immédiatement
London Essence : des tonics, crafted Sodas et boisson au gingembre offrant le parfait accord entre goût et effervescence. Parfaits pour allonger vos spiritueux à l’apéritif, ils sont également très appréciés seuls
Tonic water "London Essence" • 20cl
Original indian tonic • Pomelo & Baies roses • Orange sanguine & Fleur de sureau
5
Crafted sodas "London Essence" • 20cl
Pêche blanche & Jasmin • Ananas rôti
5
Spiced Ginger beer "London Essence" • 20cl
5
Red Bull Classique
9
Red Bull Sugarfree
Sans sucre
9
Red Bull Red Edition
Pastèque
10
Eaux
Evian • 50cl/1L
5/7
Badoit • 50cl/1L
5/7
Servi avec des pailles biodégradables.
Mama says don’t drive and drink !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
Taxes et service inclus, les prix sont en euro TVA comprise.
Les chèques bancaires ne sont pas acceptés. Espèces, tickets restaurant et cartes de crédit sont acceptés.
Verres de vin rouge (14cl)
Bordeaux • Puisseguin St Emilion • Château Beauséjour 🌿
Merlot, Cabernet franc
11
Beaujolais • Brouilly • Dominique Piron
Gamay
10
Loire • Saint Nicolas de Bourgeuil • Domaine Olivier
Cabernet franc
8
Rhône • Côtes du Rhône • Réserve Mont Redon
Grenache noir, Syrah
8
IGP Pays d'Oc • Laroche • La Chevalière
Pinot Noir
7
Verres de vin blanc (14cl)
Côtes De Gascogne • IGP Côtes De Gascogne • UBY N°4
Gros Manseng, Petit Manseng
Vin moelleux
7
Bourgogne • AOP Petit Chablis • Laroche
Chardonnay
11
IGP Côteaux de l'Auxois • Simonnet Febvre
Pinot gris
6
Côtes du Rhône • "Les Becs Fins" • Maison Tardieu Laurent 🌿
Crème légère à la vanille, caramel onctueux à la fleur de sel
8
Bien Meilleur à partager à 3 ou 4 !
Cookie chaud de la Mama
Fruits secs caramélisés, glace banane rôtie
Temps de cuisson: 10min
25
Big baba de la Mama
Crème fouettée à la vanille de Madagascar BIO et rhum épicé
24
🌿Vegetarian lovers
Taxes et service inclus, les prix sont en euros toutes taxes comprises. Les chèques ne sont pas acceptés.
Les espèces, les titres restaurant et les cartes bancaires sont acceptés.
Un menu allergène est disponible.
Apéritifs
Lillet • 6cl
Blanc • Rouge • Rosé
7
La Quintinye Vermouth Royal • 6cl
Blanc • Rouge • Extra dry
7
Porto Cruz • 6cl
Blanc • Tawny
7
Campari • 6cl
8
Suze • 6cl
7
Ricard • Pastis 51 • 3cl
5
Digestifs
Poire Williams • 4cl
10
Vieille Prune • 4cl
10
Menthe Pastille Giffard • 6cl
8
Peppermint Giffard • 6cl
8
Baileys • 4cl
10
Chartreuse Verte • 4cl
10
Kalhua • 4cl
Ancestrale liqueur de 27 plantes, made in Normandie !
8
Amaretto Disaronno • 4cl
8
Limoncello Riviera • 4cl
8
Pernod Absinthe • 4cl
12
Cognac • 4cl • Extra soft +3€
Martell VS • France
12
Gin • 4cl • Extra soft +3€
Beefeater London Dry • Angleterre
Gin dry traditionnel, un classique londonien !
8
Beefeater 24 • Angleterre
Pamplemousse et thés, une amertume maitrisée.
10
Gvine Floraison • France
Floral et frais, un gin de vigne qui embaume le printemps.
10
Bombay Sapphire • Royaume-Uni
Gin infusé avec dix plantes exotiques, sélectionnées à la main dans le monde entier
9
Hendricks • Ecosse
Concombre et rose, un gin sec et frais emblématique.
11
Monkey 47 • Germany
Hibiscus, jasmin, canneberges, gin de la forêt noire.
11
June Poire • France
Gin fruité à la poire, distillé, infusé, confectionné en France
8
Hakuto • Japon
Poire du Japon et fleurs de cerisier, la douceur du printemps japonais.
11
Plymouth • England
Une douceur inhabituelle relevée d'agrumes.
10
Gin Ceder's Wild • Afrique du Sud
Gin distillé sans alcool, parfumé et épicé
Sans alcool
7
Whisky • 4cl • Extra soft +3€ - Extra Red Bull +6€
Jameson • Irlande
Rond et onctueux, le standard irlandais.
8
Gwalarn • France
D’abord doux puis tumultueux, le plus celte des petits frenchies !
10
Monkey Shoulder • Ecosse
Saveurs riches dominées par la vanille, l'orange et les épices
13
The Deacon • Ecosse
Un mélange fumé et terreux, sucré avec des agrumes confits
12
Buffalo Trace • Etats-Unis
Saveur riche et complexe avec des notes de vanille, de caramel et de fruits confits.
Riche et boisé, un whisky de seigle qui a du caractère.
12
Nikka From The Barrel • Japon
Force et finesse, l'art de l'assemblage japonais à son meilleur.
12
Glenmorangie 14 ans Quinta Ruban • Ecosse
Voluptueux et velouté, un single malt d'une rare élégance.
14
Aberlour A' Bunadh • Ecosse
Une cuvée brut de fût proche des whiskies artisanaux d'origine.
18
Laphroaig 10 Yo • Scotland
Tourbé et iodé, un single malt expressif de l'île d'Islay.
14
Chivas Regal XV • Ecosse
Puissant et gourmand, fini en fûts de cognac, un mélange surprenant !
15
Rum • 4cl • Extra soft +3€ - Extra Red Bull +6€
Bacardi Carta Blanca • Cuba
Notes subtiles de vanille et d'amande
Bois et vanille dans un ron espagnol subtil et souple.
8
Bacardi Carta Oro • Cuba
Caramel, vanille et épices
Cacao, vanille et fruits tropicaux, la quintessence du ron vieux cubain.
8
Rhum agricole Bielle • Marie Galante
Arômes frais de canne à sucre et fruits tropicaux
Puissant et aromatique, un rhum agricole de référence.
8
La Hechicera • Colombie
Un assemblage de rons vieux, fini en fûts de bourbon.
12
Sailor Jerry • Etats-Unis
Rhum épicé, robuste, notes de cannelle et caramel
Exotique, fruité et chaleureux, le Spiced revisité !
9
Bumbu Original • Caraïbes
Riche et doux ! Notes de banane et vanille, parfait à déguster
Explosif et chaleureux, un rhum agricole sans compromis !
12
Teeda 5 Ans • Japon
Vif et complexe, l’art de l’assemblage parfaitement maîtrisé.
14
Diplomatico Seleccion De Familia • Venezuela
Exotique et riche, un ron plein de surprises.
Profond et plus sec que ses prédécesseurs, un ron exceptionnel.
12
Zacapa 23 Solera • Guatemala
Capiteux et fascinant, un ron qui ne peut que plaire.
14
Tequila / Mezcal • 4cl • Extra soft +3€ - Extra Red Bull +6€
Olmeca Altos • Mexique
Sèche et claire, une téquila qui laisse à l’agave sa place centrale.
9
Mezcal Del Maguey • Mexique
Arômes de fruits rouges, d'épices et de fleurs, une dégustation de mezcal mexicain traditionnel.
14
Vodka • 4cl • Extra soft +3€ - Extra Red Bull +6€
Absolut • Suède
Riche et souple, une vodka naturelle et sans sucre ajouté.
9
Absolut Elyx • Suède
Du blé hautement sélectionné au service d’une pureté exceptionnelle.
12
Ciroc • France
Luxueuse et soyeuse, une vodka de raisin distillée cinq fois.
14
Renaissance • France
D'une grande douceur et d'une riche finesse, 100% Français
Vodka douce amère, aromatisée par une infusion de plantes et de fruits secs.
8
Beluga Noble • Russie
Produite au cœur de la Sibérie, elle tire son goût riche et raffiné de sa composition unique.
16
Servi avec des pailles biodégradables.
Mama says don’t drive and drink !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
Taxes et service inclus, les prix sont en euros TVA comprise.
Les chèques bancaires ne sont pas acceptés. Espèces, tickets restaurant et cartes de crédit sont acceptés.
Tous les Dimanches de 12h30 à 16h30
BRUNCH DE LA MAMA (Buffet à volonté)
46€ / ADULTE
23€ / ENFANT (- DE 12 ANS)
Petit-déjeuner continental
Café, Thé, Chocolat chaud, Jus de fruis frais, Viennoiseries, Assortiments de pains, Fruits Frais
English breakfast
Oeufs brouillés, bacon, saucisses de volaille
Buffet d'entrées
Oeufs cocottes du jour, la soupe du moment, tartare de poissons au citron vert, salade de tomates mozzarella, pistou, basilic, salade de lentilles, salade mesclun, mini croque monsieur, salade de quinoa, houmous, rillettes de poissons, taboulé, plateau de charcuteries, plateau de fromages ainsi qu'un grand choix de différentes salades
Buffet chaud
Lasagnes, pâtes du jour, pavé de saumon aux légumes, viande ou volaille du jour et leurs garnitures
Buffet de desserts
Tarte amandine aux fruits, assortiments petits fours secs et moelleux, tarte au chocolat, fruits de saison, crêpes, gaufres maison chantilly et nutella, cheesecake, salade de fruits frais, financiers, cookies
Réservation fortement conseillée.
Le buffet évolue selon les saisons et les spécialités de notre Chef ! Régalez vous !
Taxes et service inclus, les prix sont en euros TVA comprise.
Les chèques bancaires ne sont pas acceptés. Espèces, tickets restaurant et cartes de crédit sont acceptés.
Des menus faits avec amour pour les enfants de moins de 12 ans
1 Plat • 1 Dessert • 1 Boisson • 16 €
Plats
Cocotte de coquillettes et jambon Mostoles
Steak haché, frites
Saumon à la plancha et légumes
Desserts
Glace ou sorbet • 2 boules
Chocolat / Vanille de Madagascar BIO / Citron / Framboise mascarpone / Lait d'amande
Salade de fruits frais
Boissons
Evian • 50cl
choix sirop : menthe, grenadine, fraise, pêche
Jus d'orange • 25cl
Jus de pomme • 25cl
Mama's fabulous ice tea • 25cl
Avec le kit de dessin Mama, dépliant à colorier, étui à crayons.
Taxes et service inclus, prix en euros TTC. Les chèques bancaires ne sont pas acceptés. Espèces, tickets restaurant et cartes de crédit acceptés.
La carte des allergènes est disponible auprès de nos hôtes d’accueil.
De 7h00 à 10h30
Buffet du Petit Déjeuner
Buffet à volonté
21
Buffet du Ptit Déjeuner Enfant
Buffet à volonté
Pour les enfants de 3 à 12 ans
9
Petit Déjeuner Continental
Boisson chaude + Viennoiserie ou baguette de pain , confiture + Jus
9
Taxes et service inclus, les prix sont en euros TVA comprise.
Les chèques bancaires ne sont pas acceptés. Espèces, tickets restaurant et cartes de crédit sont acceptés.
Tous les Dimanches MAMA lutte avec vous contre le blues du Dimanche soir. Venez écouter le Mama's Sunday live à partir de 19h.
SUPER SUNDAY MENU 19€
½ Poulet fermier rôti du gâtinais, sauce diable
Frites maison, salade mesclun
Profiteroles de la Mama
Glace vanille de Madagascar et chocolat
Taxes et service inclus, les prix sont en euros toutes taxes comprises.
Les chèques ne sont pas acceptés. Les espèces, les titres restaurant et les cartes bancaires sont acceptés.
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Our restaurant is fully booked for this date and time, however you can add yourself to our standby list here and we will contact you if a table becomes available.
For group reservation, please send us a request and we'll get in touch with you soon.
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Mama Thanks You!
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