-
All
-
Rooms
-
Restaurant, Bar & Terrace
-
Others
Signature cocktails
Absolut Vodka • White Lillet • Pineapple • Apple • Cassis • 14cl
The new version of the most famous cocktail
12
Bacardi Blanca • Bacardi Carta Oro • Sailor Jerry • Rhum agricole Bielle • Pineapple • Passion fruit • 14cl
Gourmet and voluptuous, warm and sunny!
14
Renaissance Vodka • Chartreuse • Cucumber • Thyme • Lemon • 12cl
Immerse yourself in a garden of freshness
10
Pepper-infused Cachaca • Coconut • Lemon • Pineapple • 11cl
12
Tequila Olmeca • Cointreau • Lemon • Orange • Curaçao • Egg white • 16cl
A one-way ticket to Mexico
14
Bombay Sapphire • Rose liqueur • Lemon • Pomelo and pink berry tonic • 17cl
Romance and lightness in every sip
14
June pear infused • Lemon • Saint Germain • Blood orange tonic • 18cl
A bewitching, tasty and colorful experience
12
Monkey Shoulder • Lemon • Peanut • Egg white • Angostura • Vegetable charcoal • 10cl
A daring, gourmet spin on taste
14
MOCKTAILS (alcohol-free)
Palais Des Thés Jasmine Tea • Peach • 30cl
8
Vanilla • Lemon • Passion fruit • Pineapple • Badoit red • 19cl
10
Honey • Ginger • Lemon • Fresh Mint • Ginger beer • 22cl
10
Hibiscus Flower • Vanilla • 31cl
8
Mama Says Have a Beer Etc....!
Draft beers
Blonde beer
6/9
Blonde beer with grenadine syrup and lemonade
6/9
White beer
6.5/9.5
6.5/9.5
Bottles
White local beer
9
IPA local beer
9
Lager beer
7
Alcohol-free lager
6
Softs
Strawberry • Apricot • Pear • Tomato
8
5
Tonics & Crafted Sodas
London Essence tonics, crafted sodas and ginger ale with the perfect balance of taste and effervescence. Perfect for extending your spirits as an aperitif, they are also very popular on their own,
Original Indian tonic • Pomelo & Pink Berries • Blood orange & Elderflower
5
White peach & jasmine • Roasted pineapple
5
5
9
Sugar-free
9
Watermelon
10
Waters
5/7
5/7
Served with biodegradables straws.
Mama says don’t drive and drink!
Excessive drinking may damage your health.
Taxes and service included, prices are in euros including VAT.
Bank cheques are not accepted. Cash, meal vouchers and cards are accepted only.
Glasses of red wine (14cl)
Merlot, Cabernet franc
11
Gamay
10
Cabernet franc
8
Grenache noir, Syrah
8
Pinot Noir
7
Glasses of white wine (14cl)
Gros Manseng, Petit Manseng
Sweet wine
7
Chardonnay
11
Pinot gris
6
Grenache, Viognier, Marsanne, Roussanne, Clairette
9
Chardonnay
7
Glass of rosé wine (14cl)
Syrah, Grenache, Cinsault
8
A champagne flute! (12cl)
14
Champagnes (75cl)
99
245
131
140
160
160
320
Have it big!!! (150cl)
195
225
310
La Cave de la Mama
White - Sémillon, Sauvignon blanc
Second wine of Château de Fieuzal
78
White - Chardonnay
81
White - Chardonnay
189
White - Viognier
99
Red - Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
99
Red - Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Second wine of the domain
255
Red - Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Nothing better in the world!
395
Red - Pinot noir
105
Red - Grenache noir, Cinsault, Syrah, Mourvèdre
105
Rosé - Grenache, Cinsault, Rolle
81
White wines (75cl)
Sauvignon blanc, Sémillon, Muscadelle
34
Gros Manseng, Petit Manseng
Sweet wine
36
Sauvignon blanc
61
Sauvignon blanc
49
Aligoté
46
Chardonnay
54
Pinot gris
30
Sauvignon blanc
56
Grenache, Viognier, Marsanne, Roussanne, Clairette
41
Chardonnay
35
Red wines (75cl)
Malbec
36
Merlot, Cabernet Franc
53
Merlot, Cabernet Franc, Petit verdot
56
Merlot
65
Pinot Noir
70
Cabernet Franc
36
Gamay
46
Pinot Noir
67
Grenache noir, Syrah
38
Syrah
53
Grenache noir, Syrah, Mourvèdre
72
Pinot noir
35
Mama's favorite
Malbec
49
Rosé Wines
Syrah, Grenache, Cinsault
38
Syrah, Grenache, Rolle, Semillion, Cabernet et Cinsault
44/89
Syrah, Grenache, Cinsault, Rolle
56/115
🌿 Organic wine
Mama says don’t drive and drink!
Excessive drinking may damage your health.
Taxes and service included, prices are in euros including VAT.
Bank cheques are not accepted. Cash, meal vouchers and cards are accepted only.
Menu of the day
21
21
25
Our Yummy Starters
7
Mushroom, spring onion, pork belly, organic egg, crouton
10
Pomegranate molasses vinaigrette with basil, olive oil, sherry vinegar
14
Red tuna, julienne of carrots, coriander, lime
15
Mushroom, duck gizzard, parsley, curly salad
12
Leek, egg mimosa, mustard vinaigrette
12
Stracciatella with truffle, crout and herb salad
9
Aragula, honey
13
Parsley, tomato, lime
16
Sharing is Caring ...
Comté PDO, ash goat's cheese from Monsieur Fabre, camembert fermier PDO, Saint Nectaire fermier PDO
19
Black Bigorre dry sausage, dry coche ham, andouille with pepper, country terrine, chorizo jésus
20
Pomegranate molasses vinaigrette with basil, olive oil, sherry vinegar
26
Mesclun salad, mustard vinaigrette, bread toast
29
Mama Loves Chicken
And a choice of : Potatoes with roasted chicken juice or home-made french fries, mesclun salad, green beans with garlic butter, buttery mashed potatoes
24
Our Generous Main Courses
16
Arugula, parmesan
20
Quinoa, bulgur, mustard dressing, virgin olive oil and pomegranate
19
Quinoa, bulgur, mustard dressing, virgin olive oil and pomegranate
22
Quinoa, bulgur, mustard dressing, virgin olive oil and pomegranate
23
Antiboise sauce, pistachio
18
Nutmeg cream, grated Emmental and herbs salad
19
Red onion, ginger, tomato, radish, fried caper, bread crouton and lemon
24
Diable sauce, lemon
26
BIO egg
26
Ground beef, cheddar, red onion, tomato, romaine salad, cocktail sauce
20
Roasted Jerusalem artichoke, herb salad
29
Old fashioned mustard sauce, herb salad, fried onions
22
Home-made french fries, sucrine heart, pepper sauce
32
Choice of : Potatoes with roasted chicken juice or home-made french fries, mesclun salad, green beans with garlic butter, buttery mashed potatoes
5
Our delicious desserts
Pastry cart
7
Chocolate, vanilla from Madagascar BIO, lemon, mascarpone raspberry, piña colada, almond milk
8
Cookie, tiramisu, almond milk ice cream
9
Cookie, tiramisu, almond milk ice cream
16
Cookie, tiramisu, almond milk ice cream
Choice of : Chartreuse verte, Poire William's, Vieille Prune, Bailey's (4cl)
16
Whipped cream, piña colada sorbet, fresh exotic fruits
11
Meringue, custard, slivered almonds caramelize
9
Caramelised nuts
9
Nougat ice cream, almond steuzel
9
Light vanilla cream, smooth caramel with fleur de sel and vanilla
8
Way Better to Share Between 3 or 4 !
Caramelised dried fruit, roasted banana ice cream
Cooking time: 10min
25
Whipped cream BIO Madagascar vanilla, spiced rum
24
🌿Vegetarian lovers
Taxes and service included, prices are in euros all taxes included.
Cheques are not accepted. Cash, luncheon vouchers and credit cards are accepted.
An allergen menu is available.
Our Yummy Starters
Mushroom, spring onion, pork belly, organic egg, crouton
10
Pomegranate molasses, vinaigrette, basil, olive oil, sherry vinegar
14
Red tuna, carrot julienne, lime, coriander
15
Mushroom, duck gizzard, parsley, curly salad
12
Leek, egg mimosa, mustard vinaigrette
12
Stracciatella with truffle, crout and herb salad
9
Aragula, honey
13
Parsley, tomato, lime
16
Sharing is Caring ...
Comté PDO, ash goat's cheese from Monsieur Fabre, camembert fermier PDO, Saint Nectaire fermier PDO
19
Black Bigorre dry sausage, dry coche ham, andouille with pepper, country terrine, chorizo jésus
20
Pomegranate molasses, vinaigrette, basil, olive oil, sherry vinegar
26
Mesclun salad, mustard vinaigrette, toasted bread
29
Mama Loves Chicken
And a choice of : Potatoes with roasted chicken juice or Homemade french fries, Green mesclun salad, Green beans with garlic butter, buttery mashed potatoes
24
Our Generous Main Courses
Arugula, parmesan
20
Quinoa, bulgur, mustard dressing, virgin olive oil and pomegranate
19
Quinoa, bulgur, mustard dressing, virgin olive oil and pomegranate
22
Quinoa, bulgur, mustard dressing, virgin olive oil and pomegranate
23
Nutmeg cream, grated emmental and herbs salad
19
Red onion, ginger, tomato, radish, fried caper, bread crouton and lemon
24
Antiboise sauce, pistachio
18
Diable sauce, lemon
26
Roasted Jerusalem artichoke, herb salad
29
BIO egg
19
Old fashioned mustard sauce, herb salad, fried onions
22
Home-made french fries, sucrine heart, pepper sauce
32
Choice of: hand-made french fries, potatoes in juice, green beans, mesclun salad, buttery mashed potatoes
5
Our delicious desserts
Chocolate, vanilla from Madagadcar BIO, lemon, mascarpone rapsberry, piña colada, almond milk
8
Cookie, tiramisu, almond milk ice cream
9
Cookie, tiramisu, almond milk ice cream
16
Cookie, tiramisu, almond milk ice cream
A choice of : Chartreuse verte, Poire William's, Vieille Prune, Bailey’s
16
Whipped cream, piña colada sorbet, fresh exotic fruits
11
Meringue, custard, slivered almonds caramelize
9
Caramelised nuts
9
Nougat ice cream,almond steuzel
9
Light vanilla cream, smooth caramel with fleur de sel and vanilla
8
Way Better to Share Between 3 or 4 !
Caramelised dried fruit, roasted banana ice cream
Cooking time: 10min
25
Organic Madagascar vanilla whipped cream and spiced rum
24
🌿Vegetarian lovers
Taxes and service included, prices are in euros all taxes included.
Cheques are not accepted. Cash, luncheon vouchers and credit cards are accepted.
An allergen menu is available.
Aperitifs
White • Red • Rose
7
White • Red • Extra dry
7
White • Tawny
7
8
7
5
Digestive
10
10
8
8
10
10
8
8
8
12
Cognac • 4cl • Extra soft +3€
12
Gin • 4cl • Extra soft +3€
Traditional dry gin, a London classic !
8
Grapefruit and teas, a mastered bitterness.
10
Floral and fresh, a vineyard gin that smells like spring.
10
Gin infused with ten exotic botanicals, hand-selected from around the world
9
Cucumber and Rose, an iconic dry and fresh gin.
11
Hibiscus, jasmine, cranberry, black forest gin.
11
Fruity pear gin, distilled, infused, crafted
8
Japanese pear and cherry blossom, the sweetness of Japanese spring.
11
An unusual sweetness spiced with citrus, a gin that calls out.
10
Non-alcoholic distilled gin, fragrant and spicy
Alcool-free
7
Whisky • 4cl • Extra soft +3€ - Extra Red Bull +6€
Round and smooth, the Irish standard.
8
First sweet then tumultuous, the most Celtic of the little Frenchies !
10
Rich flavors, dominated by vanilla, orange and spices
13
An earthy and sweet smoky blend with candied citrus fruits
12
Rich, complex flavor with notes of vanilla, caramel and candied fruit
12
Strength and finesse, the art of Japanese assembly at its best.
12
Voluptuous and velvety, a single malt of a rare elegance.
14
A brut de fût vintage close to the original craft whiskies.
18
Peaty and iodized, an expressive single malt from Islay.
14
Powerful and greedy, finished in cognac barrels, a surprising blend !
15
Rum • 4cl • Extra soft +3€ - Extra Red Bull +6€
Subtle notes of vanilla and almond
8
Caramel, vanilla and spices
8
Fresh aroma of sugar cane and tropical fruits
8
A blend of old rons, finished in bourbon barrels.
12
Spicy, robust rum with notes of cinnamon and caramel
9
Rich and sweet, with notes of banana and vanilla, perfect to enjoy
12
Lively and complex, the art of blending perfectly mastered.
14
Deep and drier than its predecessors, an exceptional ron.
12
Heady and fascinating, a ron that can only please.
14
Tequila / Mezcal • 4cl • Extra soft +3€ - Extra Red Bull +6€
Dry and clear, a tequila that leaves the agave its central place.
9
Flavors of red fruits, spices and flowers, a tasting of traditional Mexican mezcal.
14
Vodka • 4cl • Extra soft +3€ - Extra Red Bull +6€
Rich and smooth, a natural vodka with no added sugar.
9
Highly selected wheat for exceptional purity.
12
Luxurious and silky, a grape vodka distilled five times.
14
Great smoothness and rich finesse, 100% French
8
Produced in the heart of Siberia, it derives its rich, refined taste from its unique composition.
16
Served with biodegradables straws.
Mama says don’t drive and drink!
Excessive drinking may damage your health.
Taxes and service included, prices are in euros including VAT.
Bank cheques are not accepted. Cash, meal vouchers and cards are accepted only.
1 Main Course • 1 Dessert • 1 Drink • 16€
Main Courses
Desserts
Chocolate / Vanilla BIO from Madagascar / Lemon / Raspberry mascarpone / Almond milk
Drinks
Syrup choice : mint, grenadine, strawberry, peach
With Mama drawing kit, paper to color, pencil case.
Taxes and service included, prices are in euros including VAT.
Bank cheques are not accepted. Cash, meal vouchers and cards are accepted only.
The allergen menu is available from our hosts.
BRUNCH DE LA MAMA (All-you-can-eat buffet)
46€ / ADULT
23€ / CHILDREN (-12 YEARS OLD)
Coffee, Tea, Hot chocolate, Fresh fruit juice, Viennese pastries, Assorted breads, Fresh fruits
Scrambled eggs, Iberian bacon, poultry sausages
Eggs casserole of the day, soup of the moment, fish tartar with lime, tomato salad with mozzarella, pistou, basil, lentil salad, mesclun salad, mini croque monsieur, quinoa salad, hummus, fish rillettes, tabbouleh, platter of cold cuts, platter of cheeses as well as a large choice of different salads
Lasagne, pasta of the day, salmon with vegetables, meat or poultry of the day and their garnishes
Almond and fruit tarts, assortments of dry and soft petits fours, chocolate tarts, seasonal fruits, pancakes, homemade waffles with whipped cream and nutella, cheesecake, fresh fruit salad, financiers, cookies
Booking strongly advised
It’s a seasonal buffet , with the Chef ‘s touch ! Enjoy !
Taxes and service included, prices are in euros including VAT.
Bank cheques are not accepted. Cash, meal vouchers and cards are accepted only.
Breakfast Buffet
21
Kids Breakfast Buffet
For children from 3 to 12 years old
9
Continental Breakfast
9
Taxes and service included, prices are in euros including VAT.
Bank cheques are not accepted. Cash, meal vouchers and cards are accepted only.
SUPER SUNDAY MENU €19
Home french fries, mesclun salad
Madagascar vanilla ice cream with Valrhona chocolate
All prices are in Euros and include all taxes and service charges.
Cheques are not accepted. Cash, luncheon vouchers and credit cards are accepted.
An allergy menu is available.
More info here: Mama’s Sunday Live
Our Cosy Warm Drinks
All our coffee-based hot drinks are made from the exceptional "Terres de café" organic coffee beans
3
3
3
3
3
4,5
4,5
6
3,5
5
Home-made hot chocolate
5
6
6
Selection "Palais des Thés"
4,5
3
Taxes and service included, prices are in euros all taxes included.
Cheques are not accepted. Cash, luncheon vouchers and credit cards are accepted.
An allergen menu is available.
TEA TIME
Your choice of cake and a hot drink
From 12 to 5 p.m.
9€
Our Cosy Warm Drinks
All our coffee-based hot drinks are made from the exceptional "Terres de café" organic coffee beans.
3€
3€
3€
3€
3€
4,5€
4,5€
6€
3,5€
5€
Home-made hot chocolate
5€
Home-made hot chocolate
6€
6€
6€
Selection "Palais des Thés"
4,5€
3€
Taxes and service included, prices are in euros all taxes included.
Cheques are not accepted. Cash, luncheon vouchers and credit cards are accepted.
An allergen menu is available.
Spritz bar • 18cl
All the ways to drink an Italian spritz
All our recipes are also available in 60€ pitchers
Campari • Prosecco • Badoit Rouge • Orange
12
Select Aperitivo • Prosecco • Badoit Rouge • Orange
12
Apérol • Prosecco • Badoit Rouge • Orange
12
Saint Germain • Prosecco • Badoit Rouge • Lemon
12
Limoncello della Riviera • Prosecco • Badoit Rouge • Lemon
12
Signature cocktails
Prosecco • Maraschino • Royal Red Vermouth Quintinye • Grapes • Orange • Apple • 18cl
An Italian-style red sangria
12/60
Prosecco • Peach • Royal White Vermouth Quintinye • Grapes • Orange • Apple • 18cl
An Italian-style white sangria
12/60
Renaissance Vodka • Pineapple • Passion Fruit • Strawberry • Raspberry • 14cl
Intensely greedy and fruity, a candy on the palate
14
Absolut Vodka • Limoncello • Cointreau • Lemon • Egg • 12cl
Like a lemon tart
12
Amaretto Disaronno • Gwalarn Whisky • Orange Zest • Lemon • Angostura • 9cl
An old fashioned revisited. A journey from Lake Como to Loch Ness
12
Gin Beefeater London Dry • Italicus • Lemon • Egg • 12cl
A sour, floral smile
16
Gin Hendrick's • Select Aperitivo • Lemon • Raspberry • Elderflower • Egg white • 10cl
A tasty and colorful creation from your Max bartender
14
Gin Gvine Floraison • Basil • Lemon • 9cl
Mama-style basil smash with homemade basil syrup
10
Mama garde la pêche !
MOCKTAILS (alcohol-free)
Palais Des Thés Jasmine Tea • Peach • 30cl
8
Lemon • Basil • Badoit Rouge • 30cl
8
Lemon • Orange • Pomegranate • Grenadine • 20cl
8
Lemon • Pear • Apple • Ginger Beer • 20cl
10
Mama Says Have a Beer !
Bottles
Italian lager
8
Local white beer
9
Local IPA
9
Softs
Strawberry • Apricot • Pear • Tomato
8
5
TONICS & CRAFTED SODAS
London Essence tonics, crafted sodas and ginger ale with the perfect balance of taste and effervescence. Perfect for extending your spirits as an aperitif, they are also very popular on their own.
Original Indian tonic • Pomelo & Pink Berries • Blood orange & Elderflower
5
White peach & jasmine • Roasted pineapple
5
5
Waters
5/7
5/7
Served with biodegradables straws.
Mama says don’t drive and drink!
Excessive drinking may damage your health.
Taxes and service included, prices are in euros including VAT.
Bank cheques are not accepted. Cash, meal vouchers and cards are accepted only.
Wines by the glass (14cl)
Red wine
7
Red wine
8
Red wine
11
White wine
7
White wine
10
White wine
8
White wine
9
Rose wine
8
Grand Brut
14
Extra Dry
9
La pépite italienne
A great Italian wine known as the "wine of kings", this fruity, supple Barolo can be enjoyed almost immediately
Red wine - 100% Nebbiolo
110
La Cave de la Mama
White - Sauvignon blanc, Sémillon
Second Wine of Château de Fieuzal
78
White - Chardonnay
81
White - Chardonnay
189
White - Viognier
99
Red - Cabernet sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
99
Red - Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Second wine of the domain
255
Red- Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Nothing better in the world!
395
Red - Pinot noir
105
Red - Grenache noir, Cinsault, Syrah, Mourvèdre
105
Rosé - Grenache, Cinsault, Rolle
81
Red Wines
35
54
34
39
65
White Wines
32
48
42
44
Extra Dry
39
Rosé wine
38
44/89
56/115
Champagnes (75cl/150cl)
99/195
245
131
140
160
160/310
The Blanc de Blancs at its finest
320
🌿 Organic wine
Served with biodegradables straws.
Mama says don’t drive and drink!
Excessive drinking may damage your health.
Taxes and service included, prices are in euros including VAT.
Bank cheques are not accepted. Cash, meal vouchers and cards are accepted only.
Our mezzes to share
8
8
8
8
8
Lemon dill cream
8
9
8
8
8
8
Spinach
8
Our yummies salads
Red tuna, egg, avocado, cherry tomato, cucumber, radish, olive, anchovy, basilic, pesto, celery, green beans
23
Pomegranate molasses vinaigrette with basil, olive oil, sherry vinegar
26
Mama's selection
Stuffed conchiglione gratin, polpette, stracciatella, tomato sauce, red pepper, cherry tomato, basil
19
Fried capers with parmesan, marinated artichoke, mesclun salad
20
Red onion, ginger, tomato, radish, fried caper, bread crouton and lemon
24
Mushroom sliced, arugula
21
Veal shank, carrot, celery, orange
26
Neapolitan pizzas
Our wood-fired Neapolitan pizzas
Tomato sauce, fior di latte, basil
12
Tomato sauce, fior di latte, Mostoles ham, mushroom, origano
17
Tomato sauce, fior di latte, mostoles ham, mushroom, rocket salad
17
Tomato sauce, fior di latte, speck, mascarpone, nuts, honey
18
Gorgonzola cream, fior di latte, scamorza, parmesan cheese, rocket salad and tomato cherry
18
Tomato sauce, fior di latte, eggplant, zucchini, confit pepper, cherry tomato, rocket salad and origano
15
Tomato sauce, fior di latte, Mostoles ham, red chili pepper, spianata piquante, black olive, red bell pepper
16
Tomato sauce, fior di latte, burrata, rocket salad, cherry tomato and basil
19
Gorgonzola cream and tartufata, fior di latte, Mostoles ham, mushroom, rocket salad and parmesan cheese
22
Fresh cream, fior di latte, mortadella, stracciatella, pistachio
19
Fresh cream, fior di latte, goat cheese, cherry tomato, honey
17
Our Delicious Desserts
Vanilla ice cream, whipped cream, "Terres de Café" BIO coffee
8
Chocolate, Madagascar vanilla BIO, raspberry mascarpone, pistachio, stracciatella, almond milk
8
Napolitain, tiramisu, almond milk ice cream
9
Napolitain, tiramisu, almond milk ice cream
14
Napolitain, tiramisu, almond milk ice cream
- Your choice : Limoncello della Riviera or Amaretto Disaronno -
14
With almond liquor
9
Madagascar vanilla BIO, whipped cream
10
8
Mascarpone
9
Piña colada ice cream
11
🌿 Vegetarian lovers
Taxes and service included, prices are in euros including VAT.
Bank cheques are not accepted. Cash, meal vouchers and cards are accepted only.
The allergen menu is available from our hosts.
Spiritueux (4cl) • EXTRA SOFT +3€
Gin (England)
8
Gin (France)
10
Gin (Scotland)
11
Rum (Cuba)
8
Rum (Cuba)
10
Rum (Venezuela)
12
Whiskey (Ireland)
8
8
Whisky (Scotland)
15
Whisky (Japon)
12
Vodka (Sweden)
9
Vodka (Sweden)
12
Vodka (France)
14
Tequila (Mexico)
9
Cognac (France)
12
Apéritifs
Add color to your "anisé", and ask "une tomate!" , "un perroquet!" or "une mauresque!"
5
8
White • Red • Extra Dry
7
The traditional Italian artichoke liqueur
7
Italian white wine aperitif flavored with spices, quinine and orange zests
7
A 200 years old italian bitter
7
Disgestive
8
8
8
8
12
Served with biodegradables straws.
Mama says don’t drive and drink!
Excessive drinking may damage your health.
Taxes and service included, prices are in euros including VAT.
Bank cheques are not accepted. Cash, meal vouchers and cards are accepted only.
1 Main Course • 1 Desert • 1 Drink • 16€
Main courses
Margherita • 4 Formaggi • Vegetariana • Regina
Desserts
Chocolate / Vanilla BIO from Madagascar / Almond milk / Pistachio / Raspberry mascarpone / Stracciatella
Drinks
Syrup choise : mint, grenadine, strawberry, peach
With Mama drawing kit, paper to color, pencil case.
Taxes and service included, prices in euros including VAT. Bank checks are not accepted. Cash, meal vouchers and credit card accepted.
The allergen menu is available from our hosts.
Our Cosy Warm Drinks
All our coffee-based hot drinks are made from the exceptional "Terres de café" organic coffee beans.
3
3
3
3
3
4,5
6
4,5
3,5
5
6
6
Selection "Palais des Thés"
4,5
3
Taxes and service included, prices are in euros all taxes included.
Cheques are not accepted. Cash, luncheon vouchers and credit cards are accepted.
An allergen menu is available.
Spritz bar • 18cl
Toutes les façons de boire un spritz à l’italienne
Nous servons toutes nos recettes également en pichet à 60€
Campari • Prosecco • Badoit Rouge • Orange
12
Select Aperitivo • Prosecco • Badoit Rouge • Orange
12
Apérol • Prosecco • Badoit Rouge • Orange
12
Saint Germain • Prosecco • Badoit Rouge • Citron
12
Limoncello della Riviera • Prosecco • Badoit Rouge • Lemon
12
Cocktails signature
Prosecco • Marasquin • La Quintinye Vermouth Royale Rouge • Raisin • Orange • Pomme • 18cl
Une sangria rouge à l’italienne
12/60
Prosecco • Pêche • La Quintinye Vermouth Royale Blanche • Raisin • Orange • Pomme • 18cl
Une sangria blanche à l’italienne
12/60
Vodka Renaissance • Ananas • Fruit de la Passion • Fraise • Framboise • 14cl
Intensément gourmand et fruité , un bonbon en bouche
14
Vodka Absolut • Limoncello • Cointreau • Citron • Blanc d'œuf • 12cl
Comme une tarte au citron
12
Amaretto Disaronno • Whisky Gwalarn • Zeste d'orange • Citron • Angostura • 9cl
Un old fashionned revisité. Un voyage du lac de Côme au Loch Ness
12
Gin Beefeater London Dry • Italicus • Citron • Blanc d'œuf • 12cl
Un sour doux et fleural
16
Gin Hendrick's • Select Aperitivo • Citron • Framboise • Fleur de sureau • blanc d'oeuf • 10cl
Une création savoureuse et colorée de votre bartender Max
14
Gin Gvine Floraison • Basilic • Citron • 9cl
Un basil smash façon Mama, au sirop de basilic maison
10
Mama garde la pêche !
MOCKTAILS (sans alcool)
Thé au jasmin palais des thés • Pêche • 30cl
8
Citron • Basilic • Badoit Rouge • 30cl
8
Citron • Orange • Grenade • Grenadine • 20cl
8
Citron • Poire • Pomme • Ginger Beer • 20cl
10
Mama Says Have a Beer !
Bières bouteilles
Bière blonde italienne
Bière blonde italienne
8
Bière blanche locale
9
IPA locale
9
Softs
Fraise • Abricot • Poire • Tomate
8
5
TONICS & CRAFTED SODAS
London Essence : des tonics, crafted Sodas et boisson au gingembre offrant le parfait accord entre goût et effervescence. Parfaits pour allonger vos spiritueux à l’apéritif, ils sont également très appréciés seuls.
Original indian tonic • Pomelo & Baies roses • Orange sanguine & Fleur de sureau
5
Pêche blanche & Jasmin • Ananas rôti
5
5
Eaux
5/7
5/7
Servi avec des pailles biodégradables.
Mama says don’t drive and drink !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
Taxes et service inclus, les prix sont en euro TVA comprise.
Les chèques bancaires ne sont pas acceptés. Espèces, tickets restaurant et cartes de crédit sont acceptés.
Vins au verre (14cl)
Vin rouge
7
Vin rouge
8
Vin rouge
11
Vin blanc
7
Vin blanc
10
Vin blanc
8
Vin blanc
9
Vin Rosé
8
Grand Brut
14
Extra Dry
9
La pépite italienne
Grand vin italien dit "vin des rois", ce barolo fruité et souple se laissera savourer presque immédiatement
Rouge - 100% Nebbiolo
110
La Cave de la Mama
Blanc - Sauvignon blanc, Sémillon
Second vin du château de Fieuzal
78
Blanc - Chardonnay
81
Blanc - Chardonnay
189
Blanc - Viognier
99
Rouge - Cabernet sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
99
Rouge - Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Second vin du domaine
255
Rouge - Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Rien de meilleur au monde!
395
Rouge - Pinot noir
105
Rouge - Grenache noir, Cinsault, Syrah, Mourvèdre
105
Rosé - Grenache, Cinsault, Rolle
81
Vins rouges
35
54
34
39
65
Vins blancs
32
48
42
44
Extra Dry
39
Vins rosé
38
44/89
56/115
Champagnes (75cl/150cl)
99/195
245
131
140
160
160/310
320
🌿 Vin issu d’une agriculture biologique.
Mama says don’t drive and drink !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
Taxes et service inclus, les prix sont en euros TVA comprise.
Les chèques bancaires ne sont pas acceptés. Espèces, tickets restaurant et cartes de crédit sont acceptés.
Nos mezzes à partager
8
8
8
Parmesan
8
8
Crème citronnée à l'aneth
8
9
Parmesan
8
8
8
8
Épinard
8
Nos délicieuses salades
Thon rouge, avocat, tomate cerise, concombre, radis, olive, anchois, pesto, celeri branche, haricots verts
23
Vinaigrette, mélasse de grenade, basilic, huile d'olive, vinaigre de xérès
26
La sélection de la Mama
Gratin de conchiglione farcies, polpette, stracciatella, sauce tomate, piment rouge, tomate cerise, basilic
19
Câpre frit et parmesan, artichaut mariné, salade mesclun
20
Oignon rouge, gingembre, tomate, radis, câpre frit, croûton de pain, citron
24
Copeau de champignons, roquette et parmesan
21
Jarret de veau, carotte, céleri, orange
26
Nos pizzas napolitaines
Nos pizzas napolitaines cuites au feu de bois
Sauce tomate, fior di latte, basilic
12
Sauce tomate, fior di latte, jambon Mostoles, champignon, origan
17
Sauce tomate, fior di latte, jambon Mostoles, champignon, roquette
17
Sauce tomate, fior di latte, speck, mascarpone, noix, miel
18
Crème de gorgonzola, fior di latte, scamorza, parmesan, roquette, tomate cerise
18
Sauce tomate, fior di latte, aubergine, courgette, poivron confit, roquette, tomate cerise, origan
15
Sauce tomate, fior di latte, jambon Mostoles, piment rouge, spianata piquante, olive noire, poivron rouge
16
Sauce tomate, fior di latte, burrata, roquette, tomate cerise, basilic
19
Crème de gorgonzola et tartufata, fior di latte, jambon Mostoles, champignon, roquette, parmesan
22
Crème fraîche, fior di latte, mortadelle, stracciatella, pistache
19
Crème fraîche, fior di latte, chèvre, tomate cerise, miel
17
Nos délicieux desserts
Glace vanille, crème fouettée à la vanille de Madagascar BIO, café « Terres de café » BIO
8
Chocolat, Vanille de Madagascar BIO, Pistache, Lait d’amande, Framboise mascarpone, Stracciatella
8
Napolitain, tiramisu & glace lait d’amande
9
Napolitain, tiramisu & glace lait d’amande
14
Napolitain, tiramisu, glace lait d'amande
- Au choix : Limoncello della Riviera ou Amaretto Disaronno -
14
Liqueur d'amaretto
9
Crème fouettée à la vanille de Madagascar BIO
10
8
Mascarpone
9
Glace Piña colada
11
🌿Vegetarian lovers
Taxes et service inclus, les prix sont en euros TVA comprise.
Les chèques bancaires ne sont pas acceptés. Espèces, tickets restaurant et cartes de crédit sont acceptés.
La carte des allergènes est disponible auprès de nos hôtes d’accueil.
Spiritueux (4cl) • extra soft +3€
Gin (Engleterre)
8
Gin (France)
10
Gin (Ecosse)
11
Rum (Cuba)
8
Rum (Cuba)
10
Rum (Venezuela)
12
Whisky (Irlande)
8
8
Whisky (Ecosse)
15
Whisky (Japon)
12
Vodka (Suède)
9
Vodka (Suède)
12
Vodka (France)
14
Tequila (Mexique)
9
Cognac (France)
12
Apéritifs
Ajoutez de la couleur à votre anisé, et demandez "une tomate!" , "un perroquet!" ou "une mauresque!"
5
8
Blanc • Rouge • Extra Dry
7
La liqueur d’artichaux traditionnelle italienne
7
Vin blanc apéritif italien aromatisé aux épices, quinine et zests d’oranges
7
Liqueur italienne de 200 ans
7
Spiritueux (4cl) • extra soft +3€
Intensement gourmand, indécement langoureux
8
8
8
8
Rum (Cuba)
12
Servi avec des pailles biodégradables.
Mama says don’t drive and drink !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
Taxes et service inclus, les prix sont en euros TVA comprise.
Les chèques bancaires ne sont pas acceptés. Espèces, tickets restaurant et cartes de crédit sont acceptés.
1 Pizza • 1 Dessert • 1 Boisson • 16€
Plats
Margherita • 4 Formaggi • Végétarienne • Regina
Desserts
Chocolat / Vanille de Madagascar BIO / Lait d'amande / Pistache / Framboise mascarpone / Stracciatella
Boissons
Choix sirop : menthe, grenadine, fraise, pêche
Avec le kit de dessin Mama, dépliant à colorier, étui à crayons.
Taxes et service inclus, prix en euros TTC. Les chèques bancaires ne sont pas acceptés. Espèces, tickets restaurant et cartes de crédit acceptés.
La carte des allergènes est disponible auprès de nos hôtes d’accueil.
Nos boissons chaudes
Toutes nos boissons chaudes à base de café sont réalisés à partir du café grain d'exception issu de l'agriculture biologique "Terres de café".
3
3
3
3
3
4,5
6
4,5
3,5
5
6
6
Sélection "Palais des Thés"
4,5
3
Taxes et service inclus, les prix sont en euros toutes taxes comprises.
Les chèques ne sont pas acceptés. Les espèces, les tickets restaurant et les cartes de crédit sont acceptés.
Un menu allergène est disponible.
Cocktails signature
Vodka Absolut • Lillet Blanc • Ananas • Pomme • Cassis • 14cl
La nouvelle version du cocktail le plus famous
12
Bacardi Blanca • Bacardi Carta Oro • Sailor Jerry • Rhum agricole Bielle • Ananas • Fruit de la passion • 14cl
Gourmand et voluptueux, chaleur et soleil !
14
Vodka Renaissance • Chartreuse • Concombre • Thym • Citron • 12cl
Plongée dans un jardin de fraîcheur
10
Cachaça infusée au piment • Noix de coco • Citron • Ananas • 11cl
12
Tequila Olmeca • Cointreau • Citron • Orange • Curaçao • Blanc d'œuf • 16cl
Un aller sans retour vers le Mexique !
14
Bombay Sapphire • Rose liqueur • Lemon • Pomelo and pink berry tonic • 17cl
Romance et légèreté à chaque gorgée...
14
June poire • Citron • Saint Germain • Tonic orange sanguine • 18cl
Expérience envoutante, savoureuse et colorée
12
Monkey Shoulder • Citron • Cacahuète • Blanc d'oeuf • Angostura • Charbon végétal • 10cl
Pirouette gustative audacieuse et gourmande !
14
MOCKTAILS (sans alcool)
Thé au Jasmin Palais Des Thés • Pêche • 30cl
8
Vanille • Citron • Fruit de la passion • Ananas • Badoit rouge • 19cl
10
Miel • Gingembre • Menthe fraîche • Ginger beer • 22cl
10
Fleur d'hibiscus • Vanille • 31cl
Oh please mama, pimp mon virgin mojito !
8
Mama Says Have a Beer Etc... !
Bières pressions
Bière blonde
6/9
Bière blonde avec sirop de grenadine et limonade
6/9
Bière blanche
6.5/9.5
Bière parisienne IPA
6.5/9.5
Bières bouteilles
Bière blanche locale
Une blanche aux céréales d'Ile de France - BIO 💚
9
Bière IPA locale
Bière IPA
9
Lager
7
Bière sans alcool
6
Softs
Fraise • Abricot • Poire • Tomate
8
5
Tonics & Crafted Sodas
London Essence : des tonics, crafted Sodas et boisson au gingembre offrant le parfait accord entre goût et effervescence. Parfaits pour allonger vos spiritueux à l’apéritif, ils sont également très appréciés seuls
Original indian tonic • Pomelo & Baies roses • Orange sanguine & Fleur de sureau
5
Pêche blanche & Jasmin • Ananas rôti
5
5
9
Sans sucre
9
Pastèque
10
Eaux
5/7
5/7
Servi avec des pailles biodégradables.
Mama says don’t drive and drink !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
Taxes et service inclus, les prix sont en euro TVA comprise.
Les chèques bancaires ne sont pas acceptés. Espèces, tickets restaurant et cartes de crédit sont acceptés.
Verres de vin rouge (14cl)
Merlot, Cabernet franc
11
Gamay
10
Cabernet franc
8
Grenache noir, Syrah
8
Pinot Noir
7
Verres de vin blanc (14cl)
Gros Manseng, Petit Manseng
Vin moelleux
7
Chardonnay
11
Pinot gris
6
Grenache, Viognier, Marsanne, Roussanne, Clairette
9
Chardonnay
7
Verre de rosé (14cl)
Grenache, Cinsault, Carignan
8
Une flûte de champagne ! (12cl)
14
Champagnes (75cl)
99
245
131
140
160
160
Rouge - Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
320
Have it big!!! (150cl)
195
225
310
La Cave de la Mama
Blanc - Sémillon, Sauvignon blanc
Second vin du Château de Fieuzal
78
Blanc - Chardonnay
81
Blanc - Chardonnay
189
Blanc - Viognier
99
Rouge - Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
99
Rouge - Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Second vin du domaine
255
Rouge - Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Rien de meilleur au monde!
395
Rouge - Pinot noir
105
Rouge - Grenache noir, Cinsault, Syrah, Mourvèdre
105
Rosé - Grenache, Cinsault, Rolle
81
Vins Blancs (75cl)
Sauvignon blanc, Sémillon, Muscadelle
34
Gros Manseng, Petit Manseng
Vin moelleux
36
Sauvignon blanc
61
Sauvignon blanc
49
Aligoté
46
Chardonnay
54
Pinot gris
30
Sauvignon blanc
56
Grenache, Viognier, Marsanne, Roussanne, Clairette
41
Chardonnay
35
Vins Rouges (75cl)
Malbec
36
Merlot, Cabernet Franc
53
Merlot, Cabernet Franc, Petit verdot
56
Merlot
65
Pinot Noir
70
Cabernet Franc
36
Gamay
46
Pinot Noir
67
Grenache noir, Syrah
38
Syrah
53
Grenache noir, Syrah, Mourvèdre
72
Pinot Noir
35
Coup de cœur de la Mama
Malbec
49
Vins rosés
Syrah, Grenache, Cinsault
38
Syrah, Grenache, Rolle, Semillion, Cabernet et Cinsault
44/89
Syrah, Grenache, Cinsault, Rolle
56/115
🌿 Vin issu d’une agriculture biologique
Mama says don’t drive and drink !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
Taxes et service inclus, les prix sont en euros TVA comprise.
Les chèques bancaires ne sont pas acceptés. Espèces, tickets restaurant et cartes de crédit sont acceptés.
Menu du jour
21
21
25
Nos bonnes entrées
7
Champignon, oignon grelot, poitrine, oeuf BIO, crouton
10
Vinaigrette, mélasse de grenade, basilic, huile d'olive, vinaigre de Xérès
14
Thon rouge, julienne de carottes, coriandre, citron vert
15
Champignon, gésier de canard, persil, salade frisée
12
Poireaux, mimosa d'œuf, vinaigrette moutardée
12
Stracciatella à la truffe, croûton et salade d’herbes
9
Roquette, miel
13
Persil, tomate, citron vert
16
A partager à deux ou...
Comté AOP, fromage de chèvre cendré Monsieur Fabre, camembert fermier AOP, Saint-Nectaire fermier AOP
19
Saucisson sec noir de Bigorre, jambon sec de coche, andouille au poivre, terrine de campagne, jésus de chorizo
20
Vinaigrette, mélasse grenade, basilic, huile d'olive, vinaigre de Xérès
26
Salade mesclun, vinaigrette moutardée, pain toasté
29
Mama Loves Chicken
Au choix : pommes de terre au jus de rôti, frites maison, salade mesclun, haricots verts au beurre d'ail, purée de pommes de terre bien beurrée
24
Nos généreux plats
16
Roquette, parmesan
20
Quinoa, boulgour, vinaigrette moutardée, sauce vierge et grenade
19
Quinoa, boulgour, vinaigrette moutardée, sauce vierge et grenade
22
Quinoa, boulgour, vinaigrette moutardée, sauce vierge et grenade
23
Sauce antiboise, pistache
18
Crème de muscade, emmental râpé, salade d’herbes
19
Oignon rouge, gingembre, tomate, radis, câpre frit, croûton, citron
24
Sauce diable, citron
26
Oeuf BIO
26
Viande de bœuf hachée, cheddar, oignon rouge, tomate, salade romaine, sauce cocktail
20
Topinambour rôti, salade d'herbes
29
Sauce moutarde à l'ancienne, salade d'herbes, oignon frit
22
Frites maison, cœur de sucrine, sauce au poivre
32
Au choix : frites maison, pommes de terre au jus de rôti, haricots verts au beurre d'ail, salade mesclun, purée de pommes de terre bien beurrée
5
Nos délicieux desserts
Le chariot à pâtisseries
7
chocolat, vanille de Madagascar BIO, nougat, citron, framboise mascarpone, piña colada, lait d'amande
8
Cookie, tiramisu, glace lait d'amande
9
Cookie, tiramisu, glace lait d'amande
16
Cookie, tiramisu, glace lait d'amande
Au choix : Chartreuse verte, Poire William's, Vieille Prune, Bailey's (4cl)
16
Crème fouettée, sorbet piña colada, fruits exotiques frais
11
Meringue, crème anglaise, amande effilées caramélisées
9
Noix caramélisées
9
Glace au nougat, steuzel amande
9
Crème légère à la vanille, caramel onctueux à la fleur de sel
8
BIEN MEILLEUR À PARTAGER À 3 OU 4 !
Fruits secs caramélisés, crème glacée banane rôtie
Temps de cuisson : 10mn
25
Crème fouettée vanille de Madagascar BIO, rhum épicé
24
🌿Vegetarian lovers
Taxes et service inclus, les prix sont en euros toutes taxes comprises.
Les chèques ne sont pas acceptés. Les espèces, les tickets restaurant et les cartes de crédit sont acceptés.
Un menu allergène est disponible.
Nos bonnes entrées
Champignon, oignon grelot, poitrine de porc, œuf BIO, croûton
10
Vinaigrette, mélasse de grenade, basilic, huile d'olive, vinaigre de Xérès
14
Julienne de carottes, coriandre, citron vert
15
Champignon, gésier de canard, persil, salade frisée
12
Poireaux, mimosa d'œuf, vinaigrette moutardée
12
Stracciatella à la truffe, croûton et salade d’herbes
9
Roquette, miel
13
Persil, tomate, citron vert
16
A partager à deux ou...
Comté AOP, fromage de chèvre cendré de Monsieur Fabre, camembert fermier AOP, Saint-Nectaire fermier AOP
19
Saucisson sec noir de Bigorre, jambon sec de coche, andouille au poivre, terrine de campagne, jésus de chorizo
20
Vinaigrette, mélasse de grenade, basilic, huile d'olive, vinaigre de Xérès
26
Salade mesclun, vinaigrette moutardée, pain toasté
29
Mama Loves Chicken
Au choix: frites maison, pommes de terre au jus de rôti, haricots verts au beurre d'ail, salade mesclun, purée de pommes de terre bien beurrée
24
Nos généreux plats
Roquette, parmesan
20
Quinoa, boulgour, vinaigrette moutardée, sauce vierge et grenade
19
Quinoa, boulgour, vinaigrette moutardée, sauce vierge et grenade
22
Quinoa, boulgour, vinaigrette moutardée, sauce vierge et grenade
23
Crème de muscade, emmental râpé, salade d’herbes
19
Oignon rouge, gingembre, tomate, radis, câpre frit, croûton, citron
24
Sauce antiboise, pistache
18
Sauce diable, citron
26
Topinambour rôti, salade d'herbes
29
Œuf BIO
19
Sauce moutarde à l'ancienne, salade d'herbes, oignon frit
22
Frites maison, cœur de sucrine, sauce au poivre
32
Au choix : frites maison, pommes de terre au jus de rôti, haricots verts au beurre d'ail, salade mesclun, purée de pommes de terre bien beurrée
5
Nos délicieux desserts
Chocolat, vanille de Madagascar BIO, citron, framboise mascarpone, piña colada, lait d'amande
8
Cookie, tiramisu, glace lait d'amande
9
Cookie, tiramisu, glace lait d'amande
16
Cookie, tiramisu, glace lait d'amande
Au choix : Chartreuse verte, Poire William's, Vieille Prune, Bailey’s
16
Crème fouettée, sorbet piña colada fruits exotiques frais
11
Meringue, crème anglaise, amande effilées caramélisées
9
Noix caramélisées
9
Glace au nougat, steuzel amande
9
Crème légère à la vanille, caramel onctueux à la fleur de sel
8
Bien Meilleur à partager à 3 ou 4 !
Fruits secs caramélisés, glace banane rôtie
Temps de cuisson: 10min
25
Crème fouettée à la vanille de Madagascar BIO et rhum épicé
24
🌿Vegetarian lovers
Taxes et service inclus, les prix sont en euros toutes taxes comprises. Les chèques ne sont pas acceptés.
Les espèces, les titres restaurant et les cartes bancaires sont acceptés.
Un menu allergène est disponible.
Apéritifs
Blanc • Rouge • Rosé
7
Blanc • Rouge • Extra dry
7
Blanc • Tawny
7
8
7
5
Digestifs
10
10
8
8
10
10
Ancestrale liqueur de 27 plantes, made in Normandie !
8
8
8
12
Cognac • 4cl • Extra soft +3€
12
Gin • 4cl • Extra soft +3€
Gin dry traditionnel, un classique londonien !
8
Pamplemousse et thés, une amertume maitrisée.
10
Floral et frais, un gin de vigne qui embaume le printemps.
10
Gin infusé avec dix plantes exotiques, sélectionnées à la main dans le monde entier
9
Concombre et rose, un gin sec et frais emblématique.
11
Hibiscus, jasmin, canneberges, gin de la forêt noire.
11
Gin fruité à la poire, distillé, infusé, confectionné en France
8
Poire du Japon et fleurs de cerisier, la douceur du printemps japonais.
11
Une douceur inhabituelle relevée d'agrumes.
10
Gin distillé sans alcool, parfumé et épicé
Sans alcool
7
Whisky • 4cl • Extra soft +3€ - Extra Red Bull +6€
Rond et onctueux, le standard irlandais.
8
D’abord doux puis tumultueux, le plus celte des petits frenchies !
10
Saveurs riches dominées par la vanille, l'orange et les épices
13
Un mélange fumé et terreux, sucré avec des agrumes confits
12
Saveur riche et complexe avec des notes de vanille, de caramel et de fruits confits.
Riche et boisé, un whisky de seigle qui a du caractère.
12
Force et finesse, l'art de l'assemblage japonais à son meilleur.
12
Voluptueux et velouté, un single malt d'une rare élégance.
14
Une cuvée brut de fût proche des whiskies artisanaux d'origine.
18
Tourbé et iodé, un single malt expressif de l'île d'Islay.
14
Puissant et gourmand, fini en fûts de cognac, un mélange surprenant !
15
Rum • 4cl • Extra soft +3€ - Extra Red Bull +6€
Notes subtiles de vanille et d'amande
Bois et vanille dans un ron espagnol subtil et souple.
8
Caramel, vanille et épices
Cacao, vanille et fruits tropicaux, la quintessence du ron vieux cubain.
8
Arômes frais de canne à sucre et fruits tropicaux
Puissant et aromatique, un rhum agricole de référence.
8
Un assemblage de rons vieux, fini en fûts de bourbon.
12
Rhum épicé, robuste, notes de cannelle et caramel
Exotique, fruité et chaleureux, le Spiced revisité !
9
Riche et doux ! Notes de banane et vanille, parfait à déguster
Explosif et chaleureux, un rhum agricole sans compromis !
12
Vif et complexe, l’art de l’assemblage parfaitement maîtrisé.
14
Exotique et riche, un ron plein de surprises.
Profond et plus sec que ses prédécesseurs, un ron exceptionnel.
12
Capiteux et fascinant, un ron qui ne peut que plaire.
14
Tequila / Mezcal • 4cl • Extra soft +3€ - Extra Red Bull +6€
Sèche et claire, une téquila qui laisse à l’agave sa place centrale.
9
Arômes de fruits rouges, d'épices et de fleurs, une dégustation de mezcal mexicain traditionnel.
14
Vodka • 4cl • Extra soft +3€ - Extra Red Bull +6€
Riche et souple, une vodka naturelle et sans sucre ajouté.
9
Du blé hautement sélectionné au service d’une pureté exceptionnelle.
12
Luxueuse et soyeuse, une vodka de raisin distillée cinq fois.
14
D'une grande douceur et d'une riche finesse, 100% Français
Vodka douce amère, aromatisée par une infusion de plantes et de fruits secs.
8
Produite au cœur de la Sibérie, elle tire son goût riche et raffiné de sa composition unique.
16
Servi avec des pailles biodégradables.
Mama says don’t drive and drink !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
Taxes et service inclus, les prix sont en euros TVA comprise.
Les chèques bancaires ne sont pas acceptés. Espèces, tickets restaurant et cartes de crédit sont acceptés.
BRUNCH DE LA MAMA (Buffet à volonté)
46€ / ADULTE
23€ / ENFANT (- DE 12 ANS)
Café, Thé, Chocolat chaud, Jus de fruis frais, Viennoiseries, Assortiments de pains, Fruits Frais
Oeufs brouillés, bacon, saucisses de volaille
Oeufs cocottes du jour, la soupe du moment, tartare de poissons au citron vert, salade de tomates mozzarella, pistou, basilic, salade de lentilles, salade mesclun, mini croque monsieur, salade de quinoa, houmous, rillettes de poissons, taboulé, plateau de charcuteries, plateau de fromages ainsi qu'un grand choix de différentes salades
Lasagnes, pâtes du jour, pavé de saumon aux légumes, viande ou volaille du jour et leurs garnitures
Tarte amandine aux fruits, assortiments petits fours secs et moelleux, tarte au chocolat, fruits de saison, crêpes, gaufres maison chantilly et nutella, cheesecake, salade de fruits frais, financiers, cookies
Réservation fortement conseillée.
Le buffet évolue selon les saisons et les spécialités de notre Chef ! Régalez vous !
Taxes et service inclus, les prix sont en euros TVA comprise.
Les chèques bancaires ne sont pas acceptés. Espèces, tickets restaurant et cartes de crédit sont acceptés.
1 Plat • 1 Dessert • 1 Boisson • 16 €
Plats
Desserts
Chocolat / Vanille de Madagascar BIO / Citron / Framboise mascarpone / Lait d'amande
Boissons
choix sirop : menthe, grenadine, fraise, pêche
Avec le kit de dessin Mama, dépliant à colorier, étui à crayons.
Taxes et service inclus, prix en euros TTC. Les chèques bancaires ne sont pas acceptés. Espèces, tickets restaurant et cartes de crédit acceptés.
La carte des allergènes est disponible auprès de nos hôtes d’accueil.
Buffet du Petit Déjeuner
21
Buffet du Ptit Déjeuner Enfant
Pour les enfants de 3 à 12 ans
9
Petit Déjeuner Continental
9
Taxes et service inclus, les prix sont en euros TVA comprise.
Les chèques bancaires ne sont pas acceptés. Espèces, tickets restaurant et cartes de crédit sont acceptés.
SUPER SUNDAY MENU 19€
Frites maison, salade mesclun
Glace vanille de Madagascar et chocolat
Taxes et service inclus, les prix sont en euros toutes taxes comprises.
Les chèques ne sont pas acceptés. Les espèces, les titres restaurant et les cartes bancaires sont acceptés.
Un menu allergène est disponible.
Plus d’infos ici : Mama’s Sunday Live
Nos boissons chaudes
Toutes nos boissons chaudes à base de café sont réalisés à partir du café grain d'exception issu de l'agriculture biologique "Terres de café"
3
3
3
3
3
4,5
4,5
6
3,5
5
Chocolat chaud maison
5
6
6
Sélection "Palais des Thés"
4,5
3
Taxes et service inclus, les prix sont en euros toutes taxes comprises.
Les chèques ne sont pas acceptés. Les espèces, les tickets restaurant et les cartes de crédit sont acceptés.
Un menu allergène est disponible.
TEA TIME
Votre choix d'une part de gâteau et d'une boisson chaude
De midi à 17h.
9€
Nos boissons chaudes
Toutes nos boissons chaudes à base de café sont réalisés à partir du café grain d'exception issu de l'agriculture biologique "Terres de café".
3€
3€
3€
3€
3€
4,5€
4,5€
6€
3,5€
5€
Chocolat chaud maison
5€
Home-made hot chocolate
6€
6€
6€
Sélection "Palais des Thés"
4,5€
3€
Taxes et service inclus, les prix sont en euros toutes taxes comprises.
Les chèques ne sont pas acceptés. Les espèces, les tickets restaurant et les cartes de crédit sont acceptés.
Un menu allergène est disponible.
1. Your reservation
Price:
Leave time at:
Our restaurant is fully booked for this date and time, however you can add yourself to our standby list here and we will contact you if a table becomes available.
For group reservation, please send us a request and we'll get in touch with you soon.
2. Your information
3. Secure reservation
You need to make a deposit in order to secure your reservation.
We need your credit card information in order to secure your reservation.
To finalize and guarantee your booking, you must register your bank details (i.e. number, expiry date and cryptogram). The credit card used must be valid at the time of your visit. A flat fee of 10 euros will be charged in the event of a no-show or late cancellation (up to 2 hours before the reservation).
An email will be sent to you shortly with your booking information.
We'll contact you if a table become available.
Your reservation number
Mama Shelter
Date
At
Guests
Option
Lastname
Firstname
Phone
Comment
1. Your needs
Date *
From * To *
Do you need catering? *
Do you need meeting or private spaces? *
Do you need accommodations? *
2. Your information
Firstname *
Lastname *
Company *
Position *
Email *
Phone number *
Comment
By submitting this form, you consent to the use of the data provided for the processing of this request and for any potential commercial relationship which can occurred with Mama Shelter. You have the right to access, correct and delete your personal data, or exercise your portability rights, or oppose the processing of your data by contacting us by e-mail: data@ennismore.com. To learn more about the processing of your personal data and your rights, you can go to this page : https://mamashelter.com/legal-notices/?tab=3 .
Our event team will contact you soon
Location
Date(s)
Guests
Needs
Lastname
Firstname
Company
Position
Phone
Comment