Clove syrup, mint leaves, Lemon juice, Sparkling water, Apple juice.
€9
Available for our resident guests, service in-room only, everyday from 12 noon to 3pm and from 6.30pm to 10pm.
Vins rouges / Vallée du Rhône
AOC Côtes du Rhône • Enfant Terrible
€24
AOP Côtes du Rhône • Petit Ours • Matthieu Barret
€38
AOC Crozes-Hermitage • Friandise • Domaine Melody
€39
IGP Collines Rhodaniennes • Heluicum à Seyssuel • Les Vins de Vienne
€49
AOC Saint Joseph • Offerus • J.L Chave Sélection
€52
AOC Saint-Joseph • Les Jouvencelles • Pierre Finon
€44
Vins rouges / Autres Régions
IGP Pays d’Oc • Merlot • Les Jamelles
€23
Argentine • Ché
€29
Saint-Emilion • Château Bellisle-Mondotte
€72
Vins Rosés
IGP Pays du Var • L’R du Temps
€22
AOC Côtes de Provence • Château L’Afrique N°2
€28
Côtes de Provence BIO • Domaine La Courtade • Les Terrasses
€36
AOC Côtes de Provence • Saint Maur
€48
Vins blancs / Vallée du Rhône
AOC Côtes du Rhône • Enfant Terrible
€24
AOC Côtes du Rhône • Domaine Chaume-Arnaud
€28
IGP Collines Rhodaniennes • Taburnum à Seyssuel Les Vins de Vienne
€89
Vins blancs / Bourgogne
AOC Viré Clessé • Cave de Viré
€29
AOC Saint Véran • Château Beauregard • Joseph Burrier
€37
AOC Mâcon-Solutré • Château Beauregard • Joseph Burrier
€44
AOP Chablis • Domaine de l'Enclos
€46
Vins blancs / Autres régions
IGP Pays d’Oc • Viognier • Les Jamelles
€23
Anjou Savennières • Domaine Richou
€48
SANCERRE • Pascal Jolivet
€49
IGP Gascogne • Tariquet • 1ère Grives • Vin Doux
€32
Riesling • Domaine Kubler
€44
Vins au verre / Rouges
IGP Pays d’Oc • Merlot • Les Jamelles
Verre / Pot (46cl)
€5 / €16
AOC Côtes du Rhône • Enfant Terrible
Verre / Pot (46cl)
€6 / €17
AOP Côtes du Rhône • Petit Ours • Matthieu Barret
€7
AOC Saint Joseph • Les Jouvencelles
€9
Vins au verre / Rosés
IGP Pays du Var • L’R du Temps
Verre / Pot (46cl)
€5 / €16
AOC Côtes de Provence • Château L’Afrique N°2
Verre / Pot (46cl)
€7 / €17
Verre de Rosé - Les Terrasses - Côtes de Provence BIO - Domaine Courtade
€8
Vins au verre / Blancs
IGP Pays d’Oc • Viognier • Les Jamelles
Verre / Pot (46cl)
€5 / €16
AOC Côtes du Rhône Domaine Chaume-Arnaud
€6
AOC Saint Véran Château Beauregard
Verre / Pot (46cl)
€7 / €20
IGP Gascogne • Tariquet • 1ère Grives
€8
AOP Chablis • Domaine de l'Enclos
€9
AOC Sancerre • Pascal Jolivet
€10
Champagnes
Perrier Jouet Brut
Coupe / Bouteille
€13 / €89
Perrier Jouet Rosé
€139
Guy Savoy Blanc de Blancs
€99
Mumm Grand Cordon
€109
Ruinart Blanc de Blancs
€145
Magnum Ruinart Blanc de Blancs
€269
Piper Heidsick Rare
€299
Bières bouteilles
Affligem « bière d’abbaye blonde » Belgique 6,8°
€6
Heineken « blonde » Pays-Bas 5°
€6
Brasserie du Mont Blanc « Blanche » France 4,7°
€7
Brasserie du Mont Blanc « Rousse » France 6,5°
€7
MORT SUBITE, Kriek Lambic
Belgique 4°
€7
Brasserie du Mont Blanc « IPA» France 4.7° 33cl
€7
Taxes et service inclus, prix en euros TTC. Les chèques ne sont pas acceptés. Espèces et cartes bancaires acceptées.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
MAMA SAYS DON’T DRINK & DRIVE !
N’hésitez pas à demander une chambre à la réception…
Apéritif - 6cl
Ricard - 3cl
France
6
Lillet Blanc, Rosé
France
6
Martini Rubino
Italie
6
Campari
Italie
6
Suze
France
6
Byrrh
France
6
Vermouth Quintiny Rouge
France
7
Vermouth Quintiny Blanc
France
7
Apérol
Italie
8
Whiskey - 4cl
Four Rose
Usa
8
Jameson
Irlande
8
Whipper Snapper Oregan Spirit
Usa
13
Hudson Baby bourbon
Usa
14
Yellow Spot 12 ans
Irlande
17
Hudson Manhattan Rye
Usa
18
Whisky du monde - 4cl
Nikka Coffey Malt
Japon
13
Nikka Yoichi single Malt
Japon
15
Scotch Blend - 4cl
Copper Dog
Ecosse
9
Monkey Shoulder
Ecosse
10
Chivas Regal 15 ans
Ecosse
15
Scotch Single Malt - 4cl
Glenfiddich 12 ans
Speyside
10
Aberlour Casg Annamh
Speyside
11
Fettercairn 12 ans
Highlands
12
Bruichladdich the classic Laddie
Islay
12
Craigellachie 13 ans
Speyside
12
Balvenie Double Wood 12 ans
Speyside
13
Dalmore 12 ans
Highlands
15
Jura Seven Wood
Highlands
15
Glenfiddich 18 ans
Speyside
17
Signature Vintage Caol Ila 9 ans
islay
18
Aberfeldy 12 ans
Highlands
19
Royal Brackla 16 ans
Highlands
19
Rhum - 4cl
Havana 3 ans
Cuba
8
Havana 7 ans
Cuba
9
Pacto Navio
Cuba
10
Neisson Blanc
France
10
Fair Paraguay
Paraguay
10
Fair Belize XO
Belize
11
Santa Térésa
Vénézuela
13
Zacapa 23
Guatemala
14
Havana Selección de Maestro
Cuba
15
Cachaca - 4cl
Janeiro
Brésil
8
Vodka - 4cl
Absolut
Suède
8
Zubrowska Biala
Pologne
8
Ciroc
France
10
Gin - 4cl
Beefeater Garden
Angleterre
8
Beefeater 24
Angleterre
10
Plymouth
Angleterre
10
Bombay Sapphire
Angleterre
10
Hendrick's
Ecosse
11
Christian Drouin
France
11
G'vine Floraison
France
11
Akori
Espagne
11
G'vine Nouaison
France
12
Nikka Coffey
Japon
13
Gunpowder
Irlande
13
Del Professore Mme
Italie
14
Del Professore Mr
Italie
14
Téquila - 4cl
Altos Bianco
Mexique
10
Altos Reposado
Mexique
12
Avion Silver
Mexique
13
Avion Reposado
Mexique
14
Avion Anejo
Mexique
17
Mezcal - 4cl
Los Siete Misterios
Mexique
12
Del Maguey Vida
Mexique
13
Armagnac - 4cl
Marquis de Montesquiou 21 ans
France
15
Calvados - 4cl
Domfrontais Reserve
France
13
Cognac - 4cl
Martell VS
France
11
Remy Martin VSOP
France
12
Raymond Ragnaud 1999
France
14
Raymond Ragnaud XO
France
17
Liqueur & Eaux de Vie
Amaretto
Italie
8
Grand Marnier
France
8
Cointreau
France
8
Bailey's
Irlande
8
Eaux de Vie Veille Prune
France
8
Eaux de Vie Mirabelle
France
8
Eaux de Vie Poire William
France
8
Limoncello
Italie
8
Get 27
France
8
Get 31
France
8
Jägermeister
Allemagne
10
Chartreuse Verte
France
10
Chartreuse Jaune
France
10
Pernod Absinthe
France
12
Available for our resident guests, service in-room only, everyday from 12 noon to 3pm.
Our good starters
Watermelon Gazpacho, Feta Cheese & Mint
€7
Starter of the day
€6
Tradition Hummus & Toasts
€7
Eggplant Dip, Honey, Raisin & Toasts
€7
Stracciatella (Creamy Heart of the Burrata) & Homemade Brioche
€14
Crab Cake & Salad
Shredded Crab fried served with a salad and Caesar dressing
€12
Mama's Falafels
€8
125g Burrata, Focaccia, Eggplant & Tomatoes
€12
To be share between 2 or...
Trilogy of Mezzes & Toasts
"Le choix du Chef"
€19
Cold cuts 200g Sibilia®
Truffle Ham, Colette, Lyonnais Ham, Jesus of Lyon
€20
340g Burrata, Focaccia, Eggplant & Tomatoes
€24
Daily Specials
Main Course & Dessert of the Day
€17
Starter & Main Course of the Day
€17
Starter, Main Course & Dessert of the Day
- Starter of the day or Watermelon Gazpacho, Feta Cheese & Mint
- Daily special or minced beef & Thaï sauce
- Dessert of the day or ice-creams & sorbets 3 scoops
€19
Our Generous Main Courses
Daily special
€14
Parmigiana
Eggplant, tomatoes, olive oil, parmesan
€14
Thin slices of Beef, Thaï sauce, Mesclun Salad & French fries
€16
Mama's Pulled Pork, French Fries
€17
Crispy Chicken Salad
€16
Macaroni and Mostoles Ham, Soft-boiled Egg
€18
Hand-cut Mama's beef tartar, Mesclun Salad & French fries
€19
Min Ch'ti Poulet D'la Mama
Chicken, parsleyed mushrooms, French fries with cheddar
€21
Steamed Salmon, Green Veggies & Umeboshi Sauce
€20
"Angus" Flank Steak 250g, Sucrine heart, French Fries, Angus Sauce
Truffle ham, Colette, "Mont du Lyonnais" Ham, Jesus of Lyon
€20
Cheese plate
€20
Burrata 340g, Focaccia, Eggplant & Tomatoes
24
Mama Says It's Never Too Sweet
Tiramisu
€8
MAMA's Sundae
€6
MAMA's Gourmet Sundae
Choose one Topping : Smarties, Pink Praline, Caramelized Pop Corn, Cookies, Fresh Red Fruits, Speculoos
Choose one coulis : Caramel, Chocolate, Red Fruits
Mandatory regulations in France: more details about the sanitary pass here!
