- Starter of the day or seasonal vegetables gazpacho
- Daily special or crispy chicken salad, cucumber & Tonkatsu Sauce
- Dessert of the day or ice-creams & sorbets 3 scoops
20€
Our good starters
STARTER OF THE DAY
7€
LIKE A GAZPACHO
Eggplants, courgettes, tomatoes, served with basil cream & pumpkin seed crackers
11€
MAMA'S FALAFELS & QUINOA
Homemade falafels, avocado, red cabbage pickles, marinated cucumber
8€
CRISPY SQUIDS & SPICY MAYONNAISE
15€
BAKED EGG AND CREAMY ARTICHOKES
Truffle Croque Monsieur Mouillette
8€
CREAMY BURRATA FROM PUGLIA 125G AND FOCACCIA
Roasted courgettes and tomatoes, chickpeas and candied lemon
13€
GRILLED OCTOPUS
Coleslaw with passion fruit vinaigrette
15€
TUNA TATAKI
Chirachi rice, avocado, onion pickles
12€
To be Share Between 2 or...
TRILOGY OF MEZZES & TOASTS
Chef's choice
19€
COLD CUTS 200GR FROM SIBILIA®
Truffle ham, Colette, "Mont du Lyonnais" Ham, Jesus Sausage from Lyon
20€
CREAMY BURRATA FROM PUGLIA 340G AND FOCACCIA
Roasted courgettes and tomatoes, chickpeas and candied lemon
25€
MATURED CHEESES PLATES 200GR
Comté cheese, Tomme de Savoie, Morbier, Blue Cheese from Auvergne and Reblochon
20€
Our Generous Main Courses
DAILY SPECIAL
15€
SPELT RISOTTO, SEASONAL VEGETABLES 🥬
Salsa verde and parmesan cheese
18€
MAMA'S CHEESEBURGER WITH SAINT MARCELIN, FRENCH FRIES
Cognac Martell VSOP, Brown Sugar, Japanese Plum Umeshu Liquor, Grapefuit Bitter, Perrier
14
RUBIS RARE
Rhum la Hechicera, Red Vermouth la Quintinye Royale, Cointreau, Hibiscus Syrup
14
LA DERNIERE SEANCE
Bourbon Buffalo Trace infused with Pop Corn, Orange Bitter, Fever Tree Ginger Ale, Brown Sugar
15
MAMA Loves Spritz
APEROL SPRITZ
Apérol, Perrier, Orange, Prosecco
11
CAMPARI SPRITZ
Campari, Perrier, Orange Prosecco
11
UGO SPRITZ
Edelflower liquor, Mint, Lime, Perrier, Prosecco
12
ITALICUS SPRITZ
Italicus (Bergamot liquor), Basilic, Lemon, Perrier, Prosecco
13
The Team Selection ! Byodynamic wines from producers we know well !
Vins rouges / Vallée du Rhône
AOC Côtes du Rhône • Enfant Terrible
2020
25
AOP Côtes du Rhône • Petit Ours • Matthieu Barret
2021
38
AOC Crozes-Hermitage • Friandise • Domaine Melody
2020
40
IGP Collines Rhodaniennes • Heluicum à Seyssuel • Les Vins de Vienne
2020
59
AOC Saint-Joseph • Les Jouvencelles • Pierre Finon
2020
44
AOC Saint Joseph • Les Pierres Sèches • Yves Cuilleron
2020
56
AOC Château Neuf du Pape - L'Oratoire
Bottle/Magnum
2020
79/179
Vin rouges / Bourgogne
Bourgogne Pinot Noir • Phillipe Bouzereau
2019
52
AOC Meursault • Domaine Matrot
2019
80
Vins rouges / Autres Régions
IGP Pays d’Oc • Mourvèdre • Les Jamelles
Languedoc-Roussillon
2019
26
IGP Côtes Catalanes • Les Vielles Mules • Jeff Carell
Languedoc-Roussillon
2020
28
AOC Morgon - Terre de Schiste • Oliver Depardon
Beaujolais
2020
35
DOC Montepulciano d'Abruzzo • Gran Sasso
Italie
2020
38
Chevalier d'Arcins - Haut Médoc
Bordeaux
2015
45
Saint-Emilion • Château Bellisle-Mondotte
Bordeaux
2007
72
Vins Rosés
IGP Pays du Var • L’R du Temps
2021
22
AOC Côtes de Provence • Château L’Afrique N°2
2021
32
AOC Côtes de Provence BIO • Domaine La Courtade • Les Terrasses
2021
43
AOC Côtes de Provence • Saint Maur excellence cru classé
2021
56
Vins blancs / Vallée du Rhône
AOC Côtes du Rhône • Enfant Terrible
2021
25
AOC Côtes du Rhône • Domaine Chaume-Arnaud
2021
34
AOC Condrieu • La Petite Côte • Yves Cuilleron
2020
81
Vins blancs / Bourgogne
AOC Viré Clessé • Cave de Viré
2020
29
AOC Mâcon-Villages • Château Beauregard • Joseph Burrier
2020
37
AOC Saint Véran • Domaine Chavet
2020
42
AOP Chablis • Domaine de l'Enclos
2020
51
Vins blancs / Autres régions
IGP Pays d’Oc • Viognier • Les Jamelles
2021
24
IGP Ardèche • Quinquine • Matthieu Barret
2020
38
AOC Pouilly Fumé • Prelude • Jonathan Didier Pabiot
2021
43
AOC Sancerre • Pascal Jolivet
2021
52
IGP Gascogne • Tariquet • 1ère Grives • Vin Doux
2020
34
Vins au verre / Rouges
IGP Pays d’Oc • Mourvèdre • Les Jamelles
Verre / Pot (46cl)
6 / 18
AOC Côtes du Rhône • Enfant Terrible
Verre / Pot (46cl)
6 / 17
AOC Morgon - Terre de Schiste • Oliver Depardon
7
AOP Côtes du Rhône • Petit Ours • Matthieu Barret
8
AOC Saint Joseph • Les Jouvencelles
9
Vins au verre / Rosés
IGP Pays du Var • L’R du Temps
Verre / Pot (46cl)
5 / 16
AOC Côtes de Provence • Château L’Afrique N°2
Verre / Pot (46cl)
7 / 17
Verre de Rosé - Les Terrasses - Côtes de Provence BIO - Domaine Courtade
9
Vins au verre / Blancs
IGP Pays d’Oc • Viognier • Les Jamelles
Verre / Pot (46cl)
5 / 16
AOC Côtes du Rhône Domaine Chaume-Arnaud
6
AOC Mâcon Villages Château Beauregard
Verre / Pot (46cl)
7 / 20
IGP Gascogne • Tariquet • 1ère Grives
8
AOP Pouilly Fumé • Prélude
9
AOC Sancerre • Pascal Jolivet
10
Champagnes
Mumm Cordon Rouge
Coupe / Bouteille 75cl
13 / 89
Perrier Jouet Brut
Bouteille 75cl
109
Perrier Jouet Rosé
Bouteille 75cl
139
Jean-Noël Haton Blanc de Blancs
Bouteille 75cl
99
Ruinart Blanc de Blancs
Bouteille 75cl
155
Ruinart Blanc de Blancs
Magnum 1,5 L
275
Taxes et service inclus, prix en euros TTC. Les chèques ne sont pas acceptés. Espèces et cartes bancaires acceptées.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
MAMA SAYS DON’T DRINK & DRIVE !
N’hésitez pas à demander une chambre à la réception…
Our Beers
Heineken « blonde » Pays-Bas 5° 33cl
6
Affligem Abbaye Beer, Belgium 6.8° 33cl
6
Brasserie du Mont Blanc « IPA» France 4.7° 33cl
7
Brasserie du Mont Blanc « Rousse » France 6,5°
7
Brasserie du Mont Blanc « Violette Airelle » France 4,7°
7
Brasserie du Mont Blanc « Blanche » France 4,7°
7
MORT SUBITE, cherry Kriek Lambic, Belgique 4°
7
Heineken 0"
Without Alcohol
6
Our Softs
Coca Cola, Zero Coke, Cherry Coke, Sprite, Perrier, Orangina 33cl
4
Patrick Font Fruit Juices 25cl
Raspberry, Mango or Apricot
8
Vittel or San Pellegrino
50 cl / 1L
4,5 / 6
Mama's Brunch (All you can eat buffet) = €42/adult - €20/child (-12)
Continental breakfast
Coffee / tea / hot chocolate, fresh fruit juice, bakeries, fresh bread, butter, jam, cereals & fresh fruits...
English breakfast
Scrambled eggs, bacon, sausages...
Appetizer buffet
Salads selection, cheese boards, cold cuts...
Hot buffet
5 to 6 hot dishes (meat, fish, chef's special + side dishes)
Every Sunday Evening
Super Sunday Menu €19
Main Course
Half Chicken, Salad & French Fries
Dessert
Profiteroles
Every Sunday come and listen to MAMA’S Live Music, more info here: Mama’s Sunday Live.
Kid's menu - 1 Main course + 1 Dessert + 1 Drink = €16
Main courses
Minced beef
Fish of day
Coquillette & ham
Desserts
Cookies & milk
Fresh fruit
Drinks
Water 50cl
Juice 25cl
Soda 33cl
Apéritif - 6cl
Ricard - 3cl
France
€6
Lillet Blanc, Rosé
France
€6
Campari
Italie
€6
Suze
France
€6
Byrrh
France
€6
Vermouth Quintiny Rouge
France
€7
Vermouth Quintiny Blanc
France
€7
Apérol
Italie
€8
Whisky du monde - 4cl
Buffalo Trace
Bourbon - USA
€10
Hudson Baby Bourbon
USA
€14
Hudson Manhattan Rye
USA
€15
Nikka Coffey Malt
Japon
€13
Nikka Yoichi single Malt
Japon
€15
Cotswolds Peaked Cast
Angleterre
€18
Whiskey - 4cl
Jameson
€8
Yellow Spot 12 ans
€17
Scotch Blend - 4cl
Copper Dog
Ecosse
€9
Monkey Shoulder
Ecosse
€10
Chivas Regal 15 ans
Ecosse
€15
Scotch Single Malt - 4cl
Aberlour 12 ans
Speyside
€12
Fettercairn 12 ans
Highlands
€13
Craigellachie 13 ans
Speyside
€12
Aberfeldy 12 ans
Highlands
€13
Dalmore 12 ans
Highlands
€15
Jura Seven Wood
Highlands
€15
Glenfiddich 18 ans
Speyside
€17
Rhum - 4cl
Havana 3 ans
Cuba
€8
Havana 7 ans
Cuba
€9
Pacto Navio
Cuba
€10
La Hechicera
Colombie
€10
Neisson Blanc
France
€10
Plantation Pineapple
France
€11
Fair Belize XO
Belize
€11
Zacapa 23
Guatemala
€14
Rhum Neisson Vieux
France
€14
Plantation XO
France
€14
Cachaca - 4cl
Janeiro
Brésil
€8
Vodka - 4cl
Absolut
Suède
€8
Ciroc
France
€11
Absolut Elyx
Suède
€13
Gin - 4cl
Beefeater Garden
Angleterre
€8
Beefeater 24
Angleterre
€10
Plymouth
Angleterre
€10
Hendrick's
Ecosse
€11
Christian Drouin
France
€11
G'vine Floraison
France
€11
Malfy Rosa
Italie
€11
G'vine Nouaison
France
€12
4810 Distellerie du Mont Blanc
France
€12
Nikka Coffey
Japon
€13
Gunpowder
Irlande
€13
Del Professore Mme
Italie
€14
Del Professore Mr
Italie
€14
Monkey 47
Allemagne
€15
Téquila - 4cl
Altos Bianco
Mexique
€10
Altos Reposado
Mexique
€12
Avion Silver
Mexique
€13
Avion Reposado
Mexique
€14
Avion Anejo
Mexique
€17
Mezcal - 4cl
Los Siete Misterios
Mexique
€12
Armagnac - 4cl
Marquis de Montesquiou 21 ans
France
€15
Calvados - 4cl
Domfrontais Reserve
France
€13
Cognac - 4cl
Martell VS
France
€11
Raymond Ragnaud 1999
France
€14
Raymond Ragnaud XO
France
€17
Liqueur & Eaux de Vie
Amaretto
Italie
€8
Grand Marnier
France
€8
Cointreau
France
€8
Bailey's
Irlande
€8
Eaux de Vie Veille Prune
France
€8
Eaux de Vie Mirabelle
France
€8
Eaux de Vie Poire William
France
€8
Limoncello
Italie
€8
Get 27
France
€8
Get 31
France
€8
Jägermeister
Allemagne
€10
Chartreuse Verte
France
€10
Chartreuse Jaune
France
€10
Pernod Absinthe
France
€12
Cocktails
Wines
Softs & Beers
Aperitif & digestive
No Alcohol
FRESH
Passion Fruit Puree, Lime Juice, Apricot Syrup, Perrier, Mint
9
DOUCEUR ROUGE
Strawberry Puree, Lemon Juice, Vanilla Syrup, Pineapple Juice
9
LOVE & PAIN
Basilic, Green Apple Puree, Lemon Juice, Sugar Syrup, Apple Juice, Fever Tree Ginger Beer
9
VITAMINE C
Blood Orange Syrup, Lemon Juice, Orange Juice, Fever Tree Indian Tonic Water
Cognac Martell VSOP, Brown Sugar, Japanese Plum Umeshu Liquor, Grapefuit Bitter, Perrier
14
RUBIS RARE
Rhum la Hechicera, Red Vermouth la Quintinye Royale, Cointreau, Hibiscus Syrup
14
LA DERNIERE SEANCE
Bourbon Buffalo Trace infused with Pop Corn, Orange Bitter, Fever Tree Ginger Ale, Brown Sugar
15
MAMA Loves Spritz
APEROL SPRITZ
Apérol, Perrier, Orange, Prosecco
11
CAMPARI SPRITZ
Campari, Perrier, Orange Prosecco
11
UGO SPRITZ
Edelflower liquor, Mint, Lime, Perrier, Prosecco
12
ITALICUS SPRITZ
Italicus (Bergamot liquor), Basilic, Lemon, Perrier, Prosecco
13
The Team Selection ! Byodynamic wines from producers we know well !
Vins rouges / Vallée du Rhône
AOC Côtes du Rhône • Enfant Terrible
2020
25
AOP Côtes du Rhône • Petit Ours • Matthieu Barret
2021
38
AOC Crozes-Hermitage • Friandise • Domaine Melody
2020
40
IGP Collines Rhodaniennes • Heluicum à Seyssuel • Les Vins de Vienne
2020
59
AOC Saint-Joseph • Les Jouvencelles • Pierre Finon
2020
44
AOC Saint Joseph • Les Pierres Sèches • Yves Cuilleron
2020
56
AOC Château Neuf du Pape - L'Oratoire
Bottle/Magnum
2020
79/179
Vin rouges / Bourgogne
Bourgogne Pinot Noir • Phillipe Bouzereau
2019
52
AOC Meursault • Domaine Matrot
2019
80
Vins rouges / Autres Régions
IGP Pays d’Oc • Mourvèdre • Les Jamelles
Languedoc-Roussillon
2019
26
IGP Côtes Catalanes • Les Vielles Mules • Jeff Carell
Languedoc-Roussillon
2020
28
AOC Morgon - Terre de Schiste • Oliver Depardon
Beaujolais
2020
35
DOC Montepulciano d'Abruzzo • Gran Sasso
Italie
2020
38
Chevalier d'Arcins - Haut Médoc
Bordeaux
2015
45
Saint-Emilion • Château Bellisle-Mondotte
Bordeaux
2007
72
Vins Rosés
IGP Pays du Var • L’R du Temps
2021
22
AOC Côtes de Provence • Château L’Afrique N°2
2021
32
AOC Côtes de Provence BIO • Domaine La Courtade • Les Terrasses
2021
43
AOC Côtes de Provence • Saint Maur excellence cru classé
2021
56
Vins blancs / Vallée du Rhône
AOC Côtes du Rhône • Enfant Terrible
2021
25
AOC Côtes du Rhône • Domaine Chaume-Arnaud
2021
34
AOC Condrieu • La Petite Côte • Yves Cuilleron
2020
81
Vins blancs / Bourgogne
AOC Viré Clessé • Cave de Viré
2020
29
AOC Mâcon-Villages • Château Beauregard • Joseph Burrier
2020
37
AOC Saint Véran • Domaine Chavet
2020
42
AOP Chablis • Domaine de l'Enclos
2020
51
Vins blancs / Autres régions
IGP Pays d’Oc • Viognier • Les Jamelles
2021
24
IGP Ardèche • Quinquine • Matthieu Barret
2020
38
AOC Pouilly Fumé • Prelude • Jonathan Didier Pabiot
2021
43
AOC Sancerre • Pascal Jolivet
2021
52
IGP Gascogne • Tariquet • 1ère Grives • Vin Doux
2020
34
Vins au verre / Rouges
IGP Pays d’Oc • Mourvèdre • Les Jamelles
Verre / Pot (46cl)
6 / 18
AOC Côtes du Rhône • Enfant Terrible
Verre / Pot (46cl)
6 / 17
AOC Morgon - Terre de Schiste • Oliver Depardon
7
AOP Côtes du Rhône • Petit Ours • Matthieu Barret
8
AOC Saint Joseph • Les Jouvencelles
9
Vins au verre / Rosés
IGP Pays du Var • L’R du Temps
Verre / Pot (46cl)
5 / 16
AOC Côtes de Provence • Château L’Afrique N°2
Verre / Pot (46cl)
7 / 17
Verre de Rosé - Les Terrasses - Côtes de Provence BIO - Domaine Courtade
9
Vins au verre / Blancs
IGP Pays d’Oc • Viognier • Les Jamelles
Verre / Pot (46cl)
5 / 16
AOC Côtes du Rhône Domaine Chaume-Arnaud
6
AOC Mâcon Villages Château Beauregard
Verre / Pot (46cl)
7 / 20
IGP Gascogne • Tariquet • 1ère Grives
8
AOP Pouilly Fumé • Prélude
9
AOC Sancerre • Pascal Jolivet
10
Champagnes
Mumm Cordon Rouge
Coupe / Bouteille 75cl
13 / 89
Perrier Jouet Brut
Bouteille 75cl
109
Perrier Jouet Rosé
Bouteille 75cl
139
Jean-Noël Haton Blanc de Blancs
Bouteille 75cl
99
Ruinart Blanc de Blancs
Bouteille 75cl
155
Ruinart Blanc de Blancs
Magnum 1,5 L
275
Taxes et service inclus, prix en euros TTC. Les chèques ne sont pas acceptés. Espèces et cartes bancaires acceptées.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
MAMA SAYS DON’T DRINK & DRIVE !
N’hésitez pas à demander une chambre à la réception…
Our Beers
Heineken « blonde » Pays-Bas 5° 33cl
6
Affligem Abbaye Beer, Belgium 6.8° 33cl
6
Brasserie du Mont Blanc « IPA» France 4.7° 33cl
7
Brasserie du Mont Blanc « Rousse » France 6,5°
7
Brasserie du Mont Blanc « Violette Airelle » France 4,7°
7
Brasserie du Mont Blanc « Blanche » France 4,7°
7
MORT SUBITE, cherry Kriek Lambic, Belgique 4°
7
Heineken 0"
Without Alcohol
6
Our Softs
Coca Cola, Zero Coke, Cherry Coke, Sprite, Perrier, Orangina 33cl
